Xavier Legrand
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Plats
Conchiglioni à la ricotta et aux épinards gratinés au four
Connaissez-vous les conchiglioni? Ces grosses pâtes italiennes en forme de coquillage. Il en existe de différentes tailles, certaines sont vraiment…
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Gratins
Gratin de fenouil et chou-fleur plat léger
Bonjour les gourmands ! Dans la série des gratins léger mais gourmand, je vous propose le gratin de chou-fleur light, Quand…
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Gratins
Gratin de pommes de terre au lardons à l’ail
Quand j’étais enfant, ma grand mère paysanne nous faisait très souvent ce gratin de pommes de terre que j’adorais. J’ai…
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Plats
Paupiettes de veau aux champignons de Cyril Lignac
Voici une recette du chef Cyril Lignac, élaborée mais simple à réaliser : des paupiettes de veau aux champignons. Un…
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Desserts
Riz au lait au four recette bretonne
Parfait pour un dessert gourmand ou pour un goûter réconfortant, le riz au lait est un grand classique de la…
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Poissons et fruits de mer
Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques
Cassolettes aux crevettes, girolles et Saint-Jacques, cela vous tente ? En tout cas, je peux vous affirmer que ce plat…
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boissons
Recette de la soupe minceur rapide aux choux
La soupe aux choux est un régime alimentaire populaire conçu pour une perte de poids rapide à court terme. La…
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Gratins
Gratin de chou-fleur au jambon à la crème fraîche
Le Gratin de chou-fleur au jambon à la crème fraîche est une belle frontière à laquelle vous ne pouvez pas…
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Recettes
Caramel inratable express en 5 minutes au micro ondes
Le caramel est souvent la bête noire des blogueurs , il n’est pas pas rare de lire même chez de…
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