Fondant à la Noix de Coco…. Petits Muffins Fondants Coco

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Pour 6 gourmands :

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

185g de farine,
1 sachet de levure,
100g de noix de coco râpée,
230g de sucre,
125g de beurre fondu,
2 oeufs battus,
25cl de lait.

Préparation: (à peine 5 minutes!!! un vrai bonheur!)

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans un saladier mélanger bien tout les ingrédients.

Verser la préparation dans des moules à muffins, remplir au 2/3

Faire cuire 20 à 25 minutes.

Laisser refroidir les gâteaux avant de les démouler.

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