Gâteau invisible aux pommes recette ultra facile

Le gâteau invisible aux pommes est un dessert original et sain, qui se compose principalement de fines tranches de fruits et d’une pâte semblable à celle du clafoutis. Contrairement à ce que son nom pourrait laisser croire, ce gâteau n’est pas fait d’air, mais d’une combinaison savoureuse de fruits et de pâte. Cette tendance culinaire est à la fois esthétique et diététique, permettant de satisfaire les amateurs de sucreries tout en respectant leur santé.

Le gâteau invisible est ainsi appelé parce que les fruits sont disposés de manière si fine et élégante qu’ils cachent presque entièrement la pâte. Cela donne un effet visuel spectaculaire, mais aussi des avantages nutritionnels : la quantité de pâte est réduite, ce qui diminue la teneur en sucres et en graisses du dessert.

La recette la plus populaire est celle du gâteau invisible aux pommes, mais il existe de nombreuses variantes avec d’autres fruits ou même des légumes pour une version salée. Pour réaliser ce gâteau léger aux pommes, il vous suffit de suivre cette recette diététique à 100%.

Recette du gâteau invisible aux pommes ultra facile:

Comment préparer le gâteau invisible aux pommes

  • Temps de préparation : 20 minutes ;
  • temps de cuisson : 50 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients (pour 8 personnes)

– 2 œufs
– 50g de sucre
– 20g de beurre
– 10cl de lait
– 70g de farine
– 1 sachet de levure chimique
– 1 pincée de sel
– 6 pommes

Préparation:

Comment préparer le gâteau invisible aux pommes

Tout d’abord, préchauffez le four à 180°C.

Ensuite, dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez ensuite le beurre fondu et le lait, et mélangez bien le tout.

Tamisez le mélange farine, levure et sel et ajoutez-le petit à petit au mélange précédent tout en continuant de mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Puis, pelez les pommes et coupez-les en tranches fines à l’aide d’une mandoline.

Ajoutez rapidement les tranches de pommes à la pâte et mélangez bien pour que les pommes soient bien réparties dans la pâte.

Versez la préparation dans un moule beurré.

Enfournez et laissez cuire pendant environ 40 minutes.

Une fois la cuisson terminée, laissez le gâteau refroidir avant de saupoudrer de sucre glace.

Voilà, votre délicieux Gâteau invisible aux pommes est prêt à être dégusté !

Envoi
Donner un avis
3.06 (718 votes)

Bouton retour en haut de la page
error: Le contenu est protégé !!

Veuillez autoriser les annonces sur notre site

Il semblerait que vous utilisiez un bloqueur de publicité. La publicité permet de financer notre site.