Aujourd’hui, nous allons préparer des aubergines farcies de légumes au four . Comme le classique farci de viande, mais avec la moitié des calories et beaucoup plus sain. De plus, nous n’utiliserons même pas la béchamel. Ce que nous allons utiliser pour les faire, ce sera le fromage à la fin, qui, combiné aux légumes, …
Le couscous est certainement un des plats les plus appréciés dans les pays du Maghreb et en France, un plat très populaire et équilibré, il contient traditionnellement des légumes variés, de la viande rouge ou blanche (ou même du poisson en Tunisie par exemple) et de la semoule. un plat emblématique des cuisines qui vous …
Un classique populaire de la cuisine à faible teneur en glucides et populaire auprès de tous les amateurs de courgettes : courgettes farcies avec une garniture au œuf, des tomates fraîches et des oignons. Ce plat est super savoureux, a fière allure et est facile à préparer. Les courgettes ne doivent pas être trop fines …
Courgettes farcies à la viande hachée et légumes Lire la suite »
La Terrine d’œufs et aux légumes est un plat délicieux, riche et savoureux à servir en plat principal, plat unique ou apéritif dans le menu de la semaine pour toute la famille ou pour un dîner entre amis. Simple et à base de quelques ingrédients authentiques, cette Terrine aux Œufs et Légumes met en vedette, …
Terrine de œufs et aux légumes riche et savoureuse Lire la suite »
Un plat qui fait voyager à peu de frais… Quel est l’un des premiers plats auxquels vous pensez quand vous entendez le mot “Espagne”? Est-ce sans hésiter comme moi à la paëlla, cette archi-connue “salade” de riz colorée et parfumée au safran où s’entremêlent poulet, fruits de mer, et légumes? En voici une recette dérivée, …
Riz à l’Espagnol aux légumes recette colorée Lire la suite »
Plat savoureux, ce gratin composé de pâtes, de courgettes, carotte et jambon saura faire chavirer les papilles de votre entourage ! Des pâtes et des légumes : on a toujours besoin de ce genre de petit plat, simple et bon, les lendemains de fêtes, pour se remettre des abus de gras. Et vous pourrez le …
Gratin de macaronis aux légumes et au jambon Lire la suite »