Rejoinez nous Sur Facebook 🙂:

Quiche au lardons camembert simple et rapide

Quiche au lardons camembert simple et rapide
Envoi
Donner un avis
4.25 (8 votes)
Advertisements

Quiche lardons camembert, Aujourd’hui je reviens avec une recette toute simple et rapide, mais tellement gourmande que ce soit pour les week-ends de flemme, les soirs de semaine un peu chargée ou quand vous voulez par simple envie et gourmandise !

Je vous laisse donc découvrir la quiche lardons camembert, Les quiches c’est facile, c’est bon et avec une salade, en général tout le monde aime ! Ici j’avais du camembert bien parfumé à utiliser, hop dans la quiche … trop facile J’utilise un moule à charnière de 20 cm de diamètre car je les aime bien épaisses et je réalise toujours la pâte à foncer de Michel Roux.

Recette Quiche lardons camembert:

Comment préparer la Quiche au lardons camembert

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

250 g de farine
120 g de beurre en dès et un peu mou
1 œuf
1 cc de sel
2 cc de sucre
4 cl d’eau froide
Sabler tous les ingrédients ensemble sauf l’eau. Ajouter l’eau en dernier, fraiser la pâte 4 ou 5 fois avec la paume de la main afin qu’elle soit bien homogène, filmer la boule de pâte, l’aplatir et réserver au frais.
150 g de crème fraîche
50 g de mascarpone (ou à nouveau 50 g de crème fraîche)
2 œufs
Ciboulette et persil
100 g de lardons
1 oignon jeune
1 gousse d’ail
1/2 camembert
Sel et poivre du moulin

Advertisements

Préparation:

Comment préparer la Quiche au lardons camembert

Dans une poêle, faire griller les lardons avec l’oignon émincé et l’ail, réserver. Fouetter la crème fraîche avec le mascarpone et les œufs, ajouter 1 cs de ciboulette fraîche et 1 cs de persil plat, saler légèrement et poivrer.

Lire aussi:  Une délicieuse tarte au maïs, au fromage et à l'oignon

Préchauffer le four à 180°C. Abaisser la pâte à foncer sur le plan de travail fariné et foncer le moule. Mélanger les lardons avec le mélange de crème et verser sur la pâte.

Déposer des tranches de camembert sur le tout et enfourner pour une trentaine de minutes. Bon appétit et bon Week-end !!!

Quiche au lardons camembert simple et rapide

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer