Quiche aux pommes de terre jambon cru et camembert

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Réalisation:

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 40 minutes
  • Difficulté: Facile

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients (4 personnes):

– 1 Pâte feuilletée
– 6 Pommes de terre
– 1 Camembert coulommier
– 7 Tr de jambon cru
– 2 Oeufs
– 2 Grosse c à s de crème fraîche bombée
– Poivre

Préparation:

Etape: 1

Faire cuire les p de terre à l’eau avec leur peau ; (10 min à la cocotte minute).

Etape: 2

Puis les éplucher, laisser refroidir.

Etape: 3

Couper le camembert en morceaux.

Etape: 4

Étaler la pâte dans une tourtière, la piquer avec les dents d’une fourchette.

Etape: 5

Mélanger les oeufs avec la crème et le poivre.

Couper chaque tranche de jambon cru en 3.

Etape: 7

Préchauffer le four th 200°.

Etape: 8

Sur la pâte, disposer les rondelles de p de terre.

Etape: 9

Puis le jambon.

Etape: 10

Puis le camembert.

Etape: 11

Verser le mélange oeuf-crème.

Etape: 12

Enfourner de suite pour 25 à 30 min th 200°.

Et déguster avec une salade.

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