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Gratins
Gratin de pommes de terre, champignons et de lardons
Les pommes de terre au four et les champignons sont un plat d’accompagnement classique de la tradition, une sorte de…
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Desserts
Baba au rhum et sa chantilly maison
Y’a pas à dire, ils ont la classe, les classiques ! Un bon baba au rhum moelleux, parfaitement imbibé d’un…
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Recettes
Tourte au jambon, champignons et camembert
Bonjour, Déjà le mois de janvier qui s’efface pour laisser la place à Février. Et le dernier jour du mois…
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Poissons et fruits de mer
Coquilles Saint-Jacques, légumes et sauce beurre blanc
C’est le plein moment des coquilles Saint-Jacques. Les noix sont magnifiques et presque sans corail et leur prix reste abordable…
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Plats
Blanquette de veau à l’ancienne
La blanquette de veau est l’un des plats préférés des Français. Dans le peloton de tête des gros succès de…
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Plats
Cassolette de Saint Jacques et crevettes roses
En manque d’inspiration pour un plat raffiné et festif ? Parmi les milles et une façon d’accommoder les coquilles Saint-Jacques,…
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Sante et bien être
La marche est un médicament naturel pour le cerveau le stress
La science moderne, tend à apporter de plus en plus de preuves à l’affirmation d’Hippocrate relative aux bienfaits de la…
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Lasagnes
Lasagnes de pommes de terre plat gourmand
A la maison, les lasagnes font parties des plats que je refais chaque semaine pour mes petits gourmands. Ils adorent…
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Entrées
Muffins salés façon pizza savoureux et légers
Ces muffins sont super bon avec une salade, très bien pour un repas léger le soir. Faciles à réaliser, ces…
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