La bûche est un dessert typique de Noël. La bûche de Noël est très appréciée en France où elle est appelée «Bûche de Noël», précisément pour désigner une partie de tronc de l’arbre. Cette bûche en bois faite de génoise est recouverte de chocolat ou de café et est généralement remplie de confiture ou de…
Pour le réveillon de noël cette année, nous préparerons une excellente bûche de tiramisu aux framboises au Thermomix pour impressionner tous nos invités. Voulez-vous l’essayer aussi? Suivez toutes les étapes décrites dans notre recette et laissez-vous aider par la préparation détallée, vous créerez un Dessert de Noël frais et délicieux qui va conquérir tout le…
Indispensable pour la confection d’un tiramisu et d’une charlotte, le biscuit à la cuillère au Thermomix est très simple à préparer. Il suffit de monter les blancs en neige et de faire une meringue, dans laquelle on incorpore ensuite délicatement de la farine et de la fécule. Une recette de base pour tous les fondus…
Voici la recette de la lessive fait maison au Thermomix, une lessive économique facile et simple à faire chez vous, à adopter au quotidien. Avec une certaine fierté, je vous retrouve aujourd’hui pour vous parler de perfection. En effet, j’ai enfin découvert la recette de lessive au Thermomix, ou pas, crémeuse, la plus parfaite !…
Une entrée incontournable des repas festifs, Je vous propose une recette de Foie gras cuit au porto avec ou sans Thermomix qui vous fera oublier celles du commerce! Le foie gras que vous achèterez doit être cru, sans aucun assaisonnement. Je vous conseille d’ailleurs de l’acheter directement à un producteur local. Une recette foie gras…
Voici la recette du Mojito aux fraises au Thermomix, un délicieux cocktail original et très rafraîchissant à base de fraises fraîches, facile et simple à réaliser a Thermomix. Ce Mojito est à consommer avec beaucoup de modération. Le mojito à la fraise est une version riche du plus classique des cocktails d’été, le mojito ….
S’il est un monument de la pâtisserie française qui fait l’unanimité absolue, c’est bien l’entremets aux trois chocolats. Visuellement architectural, gustativement régressif, il s’impose comme la pièce maîtresse idéale pour clore un repas festif. Mais soyons honnêtes : sans une technique rigoureuse, ce dessert peut vite se transformer en parcours du combattant. C’est ici que…
Il existe un débat puriste en cuisine : peut-on réaliser d’excellentes pâtes levées avec un robot cuiseur ? La réponse est un grand oui, à une seule condition : savoir le dompter. Le Thermomix est un outil formidable pour chauffer, émulsionner et peser, mais il peut être l’ennemi du moelleux si on le laisse tourner…
Le tiramisu est traditionnellement une affaire de café et d’amertume. Ici, nous partons dans une direction opposée, celle de la douceur lactée et de la fraîcheur printanière. L’association fraise et chocolat blanc fonctionne sur le principe de la gourmandise régressive. Le chocolat blanc, avec ses notes de vanille et de beurre de cacao, vient enrober…
