Ce dessert est un vrai délice pour les amateurs de pommes. Avec des pommes fraîches coupées en dés ou en fines tranches, ce gâteau est moelleux et parfaitement sucré. La macération des pommes dans du rhum et du sucre ajoute une touche de saveur supplémentaire qui plaira à coup sûr à vos papilles gustatives. La…
La flognarde, ou flaugnarde, est très proche du traditionnelle clafoutis à cela prêt qu’on ajoute d’autres fruits que la cerise. Il s’agit d’un dessert typique du Limousin et d’Auvergne :une sorte de crêpe épaisse ayant la consistance d’un flan incrustée de fruits d’hivers émincés (poire, pomme, raisins secs). Particulièrement prisée dans le sud-Limousin, ce dessert…
Les beignets aux pommes sans friture sont une douceur gourmande qui évoque la simplicité et la convivialité des goûters d’antan. Préparés avec des ingrédients de base, ces beignets séduisent par leur texture moelleuse et leur léger croustillant doré obtenu grâce à une cuisson à la poêle dans une noisette de beurre. Contrairement aux beignets traditionnels…
Ce weekend j’ai récidivé avec la tarte au citron meringuée, gros succès encore … chouette ça fait plaisir ! Mais j’avais aussi des pommes à utiliser et donc je me suis dit que j’amènerai double dessert. Ici c’est la recette de la tarte Normande pour laquelle j’ai utilisé la pâte sablée de la tarte au…
