Poulet Fermier au Camembert de Normandie
La Normandie est une terre de promesses culinaires où la générosité n'est pas un vain…
Plats
Poulet
Plats
Viandes
Blanquette de Porc Sauce Crémeuse au Vin Blanc
La blanquette est bien plus qu'une recette, c'est une institution de la gastronomie française. Si…
Idées recettes
Gratin Pommes de terre poireaux et lardons
S'il est un plat qui incarne à lui seul la définition du réconfort, c'est bien…
Idées recettes
Choux de Bruxelles à la crème et aux lardons
Oubliez vos traumatismes d'enfance liés aux choux de Bruxelles grisâtres et malodorants. Bien cuisiné, ce…
Gratins
Plats
Gratin Normand aux Deux Pommes et Camembert Rôti
Si la Tartiflette est la reine des Alpes, ce Gratin aux Deux Pommes est incontestablement…
Recettes
Roulé de Pommes de Terre au Fromage à Raclette
La raclette est sans doute le plat le plus fédérateur de l'hiver. Mais soyons honnêtes…
Recettes
Cigares au chou de nos grands-mères très délicieux
Il est des plats qui racontent une histoire, et les cigares au chou sont de…
Plats
Viandes
Rôti de boeuf à la moutarde, pommes de terre
S'il est un plat qui incarne à lui seul la convivialité des repas de famille…
Plats
Poêlée Franc-Comtoise : Endives Confites, Pommes de Terre et Cancoillotte
Si l'endive souffre parfois d'une réputation austère, c'est souvent parce qu'elle est mal traitée, bouillie…