Pommes de terre au four chair moelleuse, peau croustillante
La pomme de terre au four, ou "Jacket Potato", est bien plus qu’un accompagnement ;…
Pommes de terre
Recettes
Hachis parmentier au Camembert et bœuf haché
Le hachis parmentier au camembert est bien plus qu'une simple variante ; c'est une véritable…
CRÊPES
Ficelle Picarde: crêpe garnie de jambon et champignons
La Ficelle Picarde n’est pas une simple crêpe au jambon ; c’est une institution née…
Recettes
Velouté de carotte à la vache qui rit facile et savoureux
Le velouté de carottes est bien plus qu'une simple étape dans un repas ; c'est…
Desserts
Clafoutis express à la pomme un délice
Le clafoutis est sans doute le dessert qui incarne le mieux la tendresse des goûters…
Plats
Poulet
Poulet Fermier au Camembert de Normandie
La Normandie est une terre de promesses culinaires où la générosité n'est pas un vain…
Tartes
La Tourte Ardennaise simple à faire et délicieuse
S'aventurer dans la préparation d'une Tourte Ardennaise, c'est accepter de faire un voyage gustatif au…
Tartes
Tourte poulet champignons et lardons
La tourte n'est pas une simple tarte couverte. C'est une cuisson à l'étouffée, une méthode…
Gratins
Gratin d’endives à l’italienne Plat unique
L'endive est sans doute le légume le plus clivant du potager. Pourtant, lorsqu'elle est traitée…