Cake courgettes, tomates séchées, chèvre
Il y a les cakes salés secs, étouffants, que l'on sert par défaut... et puis…
Entrées
Terrines
Chocolats
Desserts
Gâteaux
Thermomix
Bavarois aux 3 chocolats avec Thermomix
S'il est un monument de la pâtisserie française qui fait l'unanimité absolue, c'est bien l'entremets…
Pommes de terre
Pommes de terre croustillantes au beurre à l’ail et parmesan
On va être honnêtes deux minutes : la pomme de terre au four, c'est souvent…
Plats
Poulet
Blanquette de poulet plat traditionnel
La blanquette est bien plus qu'une recette ; c'est un monument du patrimoine culinaire français,…
Beignets
Beignets aux pommes à l’alsacienne( Les Apfelkiechle)
L'Alsace ne se raconte pas, elle se goûte. C'est un terroir de caractère où la…
Pommes de terre
Pommes de terre primeurs sautées à l’ail
Le printemps arrive dans l'assiette avec les pommes de terre primeurs (Noirmoutier, Île de Ré,…
Chocolats
Gâteaux
Gâteau poires-chocolat dessert gourmand
Le mariage de la poire et du chocolat est un classique absolu de la pâtisserie…
Plats
Viandes
Rôti de porc à la moutarde et au miel une viande moelleuse
Le rôti de porc est souvent le "parent pauvre" du bœuf. On l'accuse d'être sec,…
Chocolats
Desserts
Gâteau au chocolat en 5 minutes dans une tasse
Soyons honnêtes : il y a des moments où l'envie de chocolat est une urgence…