Entremets Spéculoos, Pommes Tatin et Caramel Beurre Salé
Il est des desserts qui réchauffent le cœur dès la première cuillère. Cet entremets est…
Desserts
Gâteaux
Patisserie
Des jalousies feuilletées, pommes abricots caramélisés
Il est des odeurs qui, à elles seules, suffisent à ramener instantanément en enfance. Celle…
Recettes
La galette bretonne aux pommes ou le pommé
S'il est une région qui sait magnifier la simplicité des produits laitiers et fruitiers, c'est…
Gâteaux
Gâteau breton Kouign Amann
Ne vous laissez pas intimider par sa réputation de difficulté. Le Kouign-Amann repose sur un…
Desserts
Tiramisu
Tiramisu aux pommes et spéculoos à la cannelle
Si le tiramisu classique au café est le roi des desserts italiens, cette version aux…
Gâteaux
Gâteau au yaourt aux poires renversés et à la pomme râpée
Le gâteau au yaourt est sans doute l'un des premiers souvenirs de cuisine de tout…
Gâteaux
Fondant aux pommes et mascarpone très moelleux
Il existe des recettes qui, sous une apparente simplicité, cachent une science de l’équilibre absolument…
Desserts
Patisserie
Muffins aux pommes avec un cœur fondant
Le muffin aux pommes avec un cœur fondant est bien plus qu’un simple goûter ;…
Gratins
Gratin de Pommes de Terre au Comté
Le gratin de pommes de terre au Comté est bien plus qu’une recette ménagère ;…