Parfaite pour un brunch, un petit-déjeuner ou un dessert, la pâte à crêpe bretonne recette grand-mère est un incontournable de la cuisine française. Cette recette traditionnelle, transmise de génération en génération, a su traverser les âges pour offrir à vos papilles un délicieux goût authentique. Avec des ingrédients simples et faciles à trouver, cette recette…
Tiramisu à la crème pâtissière de grand-mère. Frais et léger, léger pour ainsi dire, disons que c’est léger en bouche !! Un dessert avec beaucoup de crème pâtissière, de pignons de pin, frais et délicieux, fait avec peu d’ ingrédients et très proche du gâteau de grand-mère classique. la recette de tiramisu de grand-mère est…
Les beignets aux pommes sont un dessert classique du carnaval qui peut être préparé toute l’année, délicieux et parfait pour faire plaisir à vos amis, parents ou même vos enfants! Ils peuvent être aromatisés de plusieurs façons, avec de la grappa, du citron ou du vin blanc, et aussi en ce qui concerne les pommes,…
La tarte aux poires est un dessert très simple et toujours apprécié de tous, adultes et enfants, un peu comme la tarte aux pommes. Un délice réconfortant parfait pour une soirée d’automne, éventuellement accompagné d’une tasse de thé. La douceur simple de cette tarte rappelle celle d’un gâteau de grand-mère typique. Un de ces gâteaux…
La Torta della Nonna représente un classique de la tradition italienne et en particulier de la cuisine toscane. Bien que la naissance de la recette soit contestée entre la Toscane, la Ligurie et l’Émilie-Romagne, on dit en effet que l’origine de cette délicatesse italienne est due à un chef florentin qui a inventé cette recette…
Plat familial par excellence, le rôti est toujours un régal. Comment cuire un rôti de veau pour que la viande reste bien tendre et moelleuse ? Optez pour une cuisson lente en cocotte ou au four à basse température avec des petits légumes. Une recette très simple pour les adeptes des petits plats mijotés! La…
Le traditionnel gâteau roulé de nos grand-mères est composé d’un biscuit génoise fourré de chantilly et de fraises fraîches, pour un goûter gourmand et coloré. Les fraises sont de retour pour notre plus grand bonheur! J’en ai profité pour tester quelques recettes dont ce roulé aux fraises facile et gourmand. J’en ai eu d’excellents retours…
Les Tomates farcies façon grand-mère est une entrée ou un plat principal alléchant. Très faciles à préparer ces tomates gratinées sont moelleuses et savoureuses et excellentes à déguster tièdes. Cette recette est parfaite pour vos menus d’été rapides, vous pourrez varier la farce selon vos envies et vos goûts. La tomate c’est probablement le légume…
Les Œufs au Jambon de Grand-mère sont une recette classique qui évoque les souvenirs d’enfance et les repas en famille. Cette recette réconfortante est simple à réaliser, mais elle offre une explosion de saveurs dans chaque bouchée. Les œufs durs enveloppés dans du jambon blanc sont nappés d’une sauce béchamel maison, puis gratinés avec du…
