Salade de lentilles aux légumes
Il est des plats qui ne paient pas de mine mais qui, une fois en…
Entrées
Plats
Viandes
Filet de porc en mijoteuse à la crème de champignons
Le filet de porc à la crème de champignons est un classique qui réchauffe l'âme.…
Tartes
Tarte infiniment café signée Pierre Hermé
Le café est souvent relégué au rang de simple accompagnement de fin de repas ou…
Entrées
Poissons et fruits de mer
Tiramisu
Tiramisu aux 2 saumons et ciboulette en verrines
Le défi majeur d'un tiramisu salé est l'équilibre du gras. Le saumon est un poisson…
Recettes
Croque-monsieur au saumon et Boursin
Le croque-monsieur est souvent perçu comme une solution de facilité, un moyen d'écouler du pain…
Desserts
Gâteaux
Gâteau Invisible aux pommes de Cyril Lignac
S'il est un gâteau qui a bouleversé les codes de la pâtisserie familiale ces dernières…
Gâteaux
Gâteau à la noix de coco ultra fondant
Il y a des desserts qui sont des billets d'avion immédiats pour les tropiques. Ce…
Entrées
Salade de pois chiches méditerranéenne
Il est des recettes qui sentent bon les vacances, le chant des cigales et les…
Chocolats
Desserts
Pain de mie roulé au Nutella façon pain perdu
Il est des créations culinaires qui ne demandent pas des heures de préparation ni des…