cuisson à la poêle

Pommes de terre sautées et saucisses à la poêle

Pommes de terre sautées et saucisses à la poêle

Aujourd’hui je vous propose des Pommes de terre sautées et saucisses à la poêle, un plat d’accompagnement savoureux, facile et rapide à préparer que les enfants aiment énormément. Idéal pour servir également de deuxième plat. Le froid arrive? Pas de panique ! Cette savoureuse poêlée saura réchauffer les plus frileux 🙂 Très facile à préparer …

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Rôti à la poêle l’un des plats de viande les plus populaires

Rôti à la poêle l'un des plats de viande les plus populaires

Le rôti est l’un des plats de viande les plus populaires et ne peut être manqué sur la table lors des occasions les plus importantes ou lors des déjeuners en famille du dimanche. Bien qu’il soit généralement cuit au four, tout le monde ne sait pas qu’il est possible de faire un excellent rôti dans …

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Haricots verts à l’italienne cuits à la poêle

Haricots verts à l’italienne cuits à la poêle

Les haricots verts cuits à la poêle  est un plat d’accompagnement très savoureux qui est préparé avec peu d’ingrédients et d’une manière très rapide et facile! Enrichis d’ oignons et de poivron, ces haricots verts sautés à l’italienne peuvent être combinés avec n’importe quel plat principal de viande, de poisson ou même végétarien! Les haricots …

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BEIGNETS AUX POMMES A LA POÊLE DE GRAND-MÈRE

BEIGNETS AUX POMMES à LA POÊLE DE GRAND-MÈRE

Voici des beignets aux pommes de grand-mère à la poêle vraiment tout simples mais juste trop bons!! Des bons beignets aux pommes tout chauds, c’est vraiment délicieux. On fait tout simplement revenir les beignets à la poêle avec très peu de matières grasses. C’est une recette de grand-mère facile et économique, qui donne de bons …

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Bifteck poêlé au beurre à l’ail et à la sauce crémeuse aux champignons

Bifteck poêlé au beurre à l'ail et à la sauce crémeuse aux champignons

Un steak saignant bien juteux ou cuit à point ? Comment le préférez-vous ? Grâce à ces conseils et astuces, faites cuire un steak comme vous l’aimez. La cuisson d’un steak n’est pas une science exacte. Le temps de cuisson dépend de la structure de la viande, de la poêle, de la puissance de la …

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Crépiau aux pommes crêpe épaisse aux pommes

Crépiau aux pommes crêpe épaisse aux pommes

Et voilà une façon gourmande d’en profiter qui change du gâteau. Il s’agit d’une grande crêpe épaisse aux pommes caramélisées, cuite dans une grande poêle. On le nomme différemment selon la région où l’on se trouve, ce crépiau n’en reste pas moins un délice à partager. La recette est prévue pour une grande crêpe cuite …

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Recette coquille saint jacques simple

Recette coquille saint jacques simple

Je suis un vrai fan de coquilles Saint Jacques ! Chaque fois que je vais en Bretagne voir mes parents, ma maman m’en prépare quand c’est la bonne saison, c’est à dire maintenant. Je vous donne ici une  recette simple. Enfin plutôt une recette et une méthode de cuisson donc la recette familiale des coquilles …

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Filet Mignon de Porc à la Moutarde et au Thym

Filet Mignon de Porc à la Moutarde et au Thym

Pures simplicité et gourmandise pour ce filet mignon de porc à la moutarde et au thym. C’est ce que j’appelle un plat « minute »: peu d’ingrédients, peu de temps de préparation et peu de temps de cuisson. Et un régal à l’arrivée! Le plat idéal pour les dîners à l’improviste! De manière générale, nous …

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