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Pommes de terre sautées et saucisses à la poêle

Pommes de terre sautées et saucisses à la poêle
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Aujourd’hui je vous propose des Pommes de terre sautées et saucisses à la poêle, un plat d’accompagnement savoureux, facile et rapide à préparer que les enfants aiment énormément. Idéal pour servir également de deuxième plat.

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Le froid arrive? Pas de panique ! Cette savoureuse poêlée saura réchauffer les plus frileux 🙂

Très facile à préparer et également très rapide à mettre à table. Les pommes de terre sablées et les saucisses sont enveloppées dans une panure croquante qui vous ravira au premier goût. Essayez cette recette maintenant.

Pommes de terre sautées et saucisses à la poêle

Recette Pommes de terre sautées et saucisses à la poêle

Réalisation:

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 40 minutes

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

4 pommes de terre
1 Frankfurter (grand)
6 cuillères à soupe de chapelure (sans gluten)
sel et poivre
Huile d’olive extra vierge

Préparation:

Comment préparer des Pommes de terre sautées et saucisses à la poêle

Faites bouillir les pommes de terre dans une casserole jusqu’à ce qu’elles soient tendres vérifiez avec une fourchette, cela prendra environ 30 minutes. Je vous recommande de ne pas les cuire plus sinon vous ne pourrez pas les couper.

Égouttez les pommes de terre, laissez-les refroidir puis épluchez-les. Coupez-les en quartiers et passez-les dans la chapelure en les faisant bien adhérer de tous les côtés.

Versez l’huile d’olive extra vierge dans une poêle antiadhésive, disposez les pommes de terre , salez, ajoutez le romarin, couvrez avec un couvercle et laissez cuire 10 minutes à feu doux pour créer une croûte.

Après 10 minutes, retournez chaque pomme de terre à l’aide de deux fourchettes, si vous avez besoin d’ajouter plus d’huile et laissez cuire encore 10 minutes avec le couvercle.

En attendant, coupez les saucisses en tranches et passez-les dans la chapelure. Ajouter les saucisses de Francfort aux pommes de terre, mélanger le tout doucement et cuire encore 5 minutes.

Servir. régalez vous.

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