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LAPIN À L’ITALIENNE moelleux à l’intérieur et doré à l’extérieur

LAPIN À L’ITALIENNE moelleux à l'intérieur et doré à l'extérieur

Bonjour à tous. Je vous propose aujourd’hui une recette de lapin à l’italienne trop trop bonne ! Je l’ai préparée dimanche pour mardi (réchauffé c’est encore meilleur) Je n’avais encore jamais cuisiné le lapin au four de peur de trouver la viande trop sèche. Et puis je me suis laissée tenter par cette recette italienne. …

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Casserole légère de lapin rôti miel et moutarde à l’ancienne

Casserole légère de lapin rôti miel et moutarde à l’ancienne

Le lapin à la moutarde : délicieusement et doucement piquant Le lapin à la moutarde donc, c’est un plat ancestral constitué de morceaux de lapins dorés et lentement mijotés et d’une sauce crémeuse et légèrement piquante à la moutarde à l’ancienne. Le lapin à la moutarde est un plat savoureux et rustique, parfait à préparer …

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