Rejoinez nous Sur Facebook 🙂:

Tarte aux mirabelles très savoureuse

Tarte aux mirabelles très savoureuse
Envoi
Donner un avis
5 (1 vote)
Advertisements

Alors que la version traditionnelle n’associe que deux éléments, la pâte sablée et les mirabelles juteuses, les variétés modernes de ce classique placent parfois les prunes sur un lit de crème pâtissière. Avant la cuisson, la tarte est saupoudrée de sucre en poudre (alternativement, le dessus peut être arrosé d’eau de vie de mirabelle), puis elle est caramélisée au gril ou au chalumeau.

Ce dessert français automnal est souvent associé aux régions de Lorraine et d’Alsace, où les mirabelles sont traditionnellement cultivées. Parce que leur saison est très courte, ils sont un ingrédient prisé de la cuisine française. Voyons ensemble comment préparer cette savoureuse tarte aux mirabelles.

Recette Tarte aux mirabelles très savoureuse:

Comment préparer la Tarte aux mirabelles 

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients 6 personnes:

1 kg de mirabelles
Pâte sablée
25 g de sucre en poudre ou sucre semoule
1 c. à s. de farine

Préparation:

Comment préparer la Tarte aux mirabelles 

ÉTAPE 1 : Étaler la pâte dans un moule préalablement beurré et la piquer à la fourchette.

ÉTAPE 2 : Répartir dans le fond de la tarte : 1 cuillère à soupe de sucre en poudre + 1 cuillère à soupe de farine.

ÉTAPE 3 : Dénoyauter les mirabelles et les couper en demi-lune.

ÉTAPE 4 : Installer les morceaux de mirabelles coupées en deux sur le fond de tarte en les faisant se chevaucher pour avoir une jolie présentation.

ÉTAPE 5 : Saupoudrer de sucre (environ 25g – selon l’acidité des fruits).

ÉTAPE 6 : Faire cuire la tarte environ 30 minutes à 200°C, Laisser refroidir et déguster !

Advertisements

Lire aussi:  Flan aux abricots parfumé à la vanille simple et facile

Tarte aux mirabelles très savoureuse

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer