Tourte jambon-fromage très simple à préparer

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Vous avez besoin d’un gâteau rustique pour un buffet ou un bon dîner entre amis? La tarte salée au jambon et au fromage est exactement ce dont vous avez besoin: une tarte salée très simple à préparer car elle nécessite peu de temps et des ingrédients que l’on peut trouver même au dernier moment.

Hier soir, pour le dîner, j’ai fait cette délicieuse tarte rustique au jambon et au fromage !! J’ai eu l’inspiration pour une recette sur Internet, mais ensuite je l’ai changé dans les modes et les moments de réalisation . je vous propose cette tourte que j’ai réalisée à partir de la recette de « le feuilleté jambon fromage« .

Recette Tourte jambon-fromage très simple à préparer:

Comment préparer la Tourte jambon-fromage

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients Pour 4 personnes:

Rouleaux de pâtes feuilletées : 2
Jambon : 6 tranches
Beurre : 15 g
Farine : 15 g
Lait : 25 cl
Fromage râpé : 50 g
Calories = Elevé

Préparation:

Comment préparer la Tourte jambon-fromage

Préchauffez le four à th 6/7 (200°C). Coupez le jambon en morceaux. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajoutez la farine. Mélangez et versez le lait en filet. Mélangez au fur et à mesure sur feu doux jusqu’à ce que la béchamel épaississe.

Salez, poivrez et ajoutez le fromage. Mélangez-la au jambon. Déroulez les pâtes et tapissez un disque au fond d’un moule à tarte. Versez la préparation et recouvrez de la seconde pâte. Soudez les bords des pâtes avec les doigts et faites un trou au centre de la tourte. Enfournez pour 40 min et dégustez bien chaud.

Astuces et conseils pour Tourte jambon-fromage: Servez ce plat avec une salade de roquette pour apporter un peu de fraîcheur.

Tourte jambon-fromage très simple à préparer

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