Résultats de recherche pour : chantilly

Choux à la Crème Chantilly

Dans les classiques de la pâtisserie française, j’ai nommé les choux à la chantilly. Ils vous font souvent de l’oeil quand vous allez acheter votre flûte ou quand vous passez devant une pâtisserie. Impossible de résister à des petits choux généreusement garnis de crème chantilly ! Pour vous régaler est toute simplicité, nous vous proposons …

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Choux chantilly et ganache au chocolat

Choux chantilly et ganache au chocolat

Raffinée, élégante, sophistiquée : la pâtisserie française est réputée dans le monde entier pour être non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi pour les yeux, mettant en valeur des douceurs qui ressemblent à des bijoux. Quelques exemples sont Savarin , Flan parisien et Saint Honoré . A l’image de ces craquelins de choux …

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Choux craquelin à la chantilly mascarpone et aux fraises

Choux craquelin à la chantilly mascarpone et aux fraises

Ces choux à la crème et aux fraises au Thermomix sont des petites gourmandises de bonheur concentré ! Pour un dessert léger incroyable, Préparez ces choux craquelin à la chantilly mascarpone et aux fraises, tout le monde va adorer rien qu’au premier regard. Des magnifiques friandises, tendres, qui se préparent en quelques minutes et quelques …

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Mousse au chocolat et chantilly aux Spéculoos

Mousse au chocolat et chantilly aux Spéculoos

Un liégeois qui allie la douceur du chocolat pâtissier à celle des biscuits spéculoos… Comment ajouter encore plus de gourmandise à une mousse au chocolat maison? Avec une délicieuse chantilly aux spéculoos! C’est une recette vraiment facile et assez rapide, elle ne nécessite pas de temps de cuisson mais attention tout de même de vous …

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Baba au rhum et sa chantilly maison

Baba au rhum et sa chantilly maison

Y’a pas à dire, ils ont la classe, les classiques ! Un bon baba au rhum moelleux, parfaitement imbibé d’un sirop parfumé, une superbe crème vanillée et c’est la régalade totale… Quelle bonne idée a eu le pâtissier Chépluki du Roi Chéplukinonplus, ce beau jour du XVIIIème siècle, de créer ce sublime dessert. Le Roi …

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Saint-honoré chantilly aux fraises un pur régal

Saint-honoré chantilly aux fraises un pur régal

Recette de Saint-honoré chantilly fraise, Même si le temps ne s’y prête pas, il est grand temps de faire des pâtisseries fruitées. Chez nous, pour l’instant , les fraises ont la côte, Je suis toujours à la recherche de beaux desserts pour sublimer ces fruits et aussi parce que j’adore pâtisser, pour le plus grand …

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