Nous vous proposons cette savoureuse recette de viande , le filet en croûte ; c’est un plat classique de la cuisine française, mais c’est une version très simple et facile à faire, également connu sous le nom de filet de Wellington, est un bon plat très pittoresque, idéal à servir pour épater vos invités lors …
Filet mignon en croûte très facile à réaliser Lire la suite »
Voici une technique de confection de pain blanc sans pétrissage qui révolutionne la confection du pain, qui tourne de blog en blog et dont je ne me lasse pas ! j’ai choisi pour ce pain une cuisson cocotte. Au terme de l’heure de cuisson découvrez et admirez votre pain ! Une croûte croustillante à souhait, …
PAIN INRATABLE SANS PETRISSAGE CUISSON COCOTTE Lire la suite »
Cette recette toute simple vous aidera à sublimer vos courgettes. Avec des ingrédients de base, voilà la recette d’un gratin de Courgettes au jambon tout doux et très bon ! j’en profite, je fais dans la simplicité et la rapidité. Je me suis inspirée d’une recette trouvée sur net et je l’ai adaptée à ma …
Courgettes au jambon recette simple pour sublimer vos courgettes Lire la suite »
Découvrez la recette du Cake aux pommes crousti-moelleux, une recette facile au bon goût de fruit qui ravit tous les gourmands à chaque bouchée grâce à son croustillant et son fondant indéniable. J’ étais à la recherche d’ une recette avec des pommes, je suis donc allée fouiner sur Pinterest. Et je suis tombée sur …
Qui a dit que faire son propre pain était difficile ? Rien de plus simple que de faire ses propres baguettes maison. Découvrez notre recette de baguette de pain express sans pétrissage. Impossible de résister à sa croûte croustillante et sa mie de pain moelleuse. C’est une douce odeur qui va parfumer votre maison ! …
Pain à l’ail grillé (Croûtons à l’ail), une recette rapide pour recycler les restes de pain, parfait pour un apéritif, peut-être avec des crèmes et des pâtés étalés sur le dessus une fois prêts, mais aussi excellent pour accompagner les soupes et les bouillons, non seulement avec des légumes, mais aussi avec du poisson ou …
Le camembert, uns des fromages symbole du patrimoine français. Avec sa croûte duveteuse et son cœur fondant et crémeux que l’on aime parfois juste déguster avec une baguette bien croustillante. Nous vous proposons ici unes des versions de recettes au four avec cette recette de camembert rôti au four pour vos soirées d’hiver au coin …
Camembert rôti cœur fondant et crémeux au four Lire la suite »
La Tourte bretonne aux poireaux et fruits de mer est un délicieux plat ou apéritif, parfait les grandes occasions ou tout simplement en famille pour un repas du dimanche, sa préparation est très facile à faire et très rapide. Une recette pleine des parfums de la Bretagne : crème fraîche , fruits de mer, légumes, …
Tourte bretonne aux poireaux et fruits de mer Lire la suite »
Le gâteau millefeuille à la crème anglaise, également appelé Napoléon, est un dessert typiquement français. La recette traditionnelle veut que le gâteau soit composé de trois couches de pâte feuilletée en alternance avec deux de crème anglaise. Évidemment, cette règle a été maintes fois négligée pour composer un millefeuille avec beaucoup plus de couches comme …
Millefeuille classique à la crème pâtissière Lire la suite »
Quoi de mieux que l’odeur du pain fraîchement sorti du four ? Bien que j’aie un faible pour les sucreries, l’odeur du pain évoque en moi de nombreux souvenirs, notamment liés à l’enfance. Voir le pain pousser au four pendant qu’il prend la couleur qui le caractérise est une des choses que je ne me …
Baguettes magiques sans pétrissage, recette rapide Lire la suite »
