Pour le repas de la fête de Noël, présentez à toute la famille ces savoureux gambas à la normande flambées au Calvados. Un onctueux plat de fruits de mer qui satisfera et séduira tout le monde grands et petits. Les convives également en seront très impressionnés. Envie d’un plat simple mais particulier? De la Gamba …
Cherchez-vous une recette rapide qui aiguisait l’appétit de vos invités et soit capable de résoudre le dîner? Que diriez-vous d’un gratin de pommes de terre et Camembert? L’ingrédient principal est évidemment les pommes de terre polyvalentes qui, grâce à un gratin riche, deviendront croquantes et délicieuses. Savourez un délicieux plat classique, en réalisant la recette …
Gratin de pommes de terre à la normande très Délicieux Lire la suite »
Pour les soirs d’hiver .. originale et super bonne. Bien sucrée salée… très sympa et qui change. Un camembert bien fait dans le frigo, des pommes dans le compotier, et hop, je vous propose une quiche normande ! Avec du camembert et des pommes, je ne peux pas lui donner un autre nom. Cette recette …
Quiche Normande Camembert Andouille & Mascarpone Lire la suite »
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle version de la tartiflette. On connaît tous la traditionnelle tartiflette avec du reblochon et du vin blanc, ici j’ai testé la version Normande avec du camembert. Pommes de terre, andouille de Vire, camembert et crème fraîche. Une recette pour les gourmands ! Un plat unique apprécié, à la montagne …
Vous aimez les saveurs épicées et les voyages culinaires ? Alors cette recette de sauté de porc à la normande va sans doute vous ravir. Avec ce temps pluvieux les plats en sauce sont de rigueur pour nous réchauffer. Qui dit Normandie dit crème et calvados. Les deux réunis sont explosifs de saveurs. Grâce à …
Vous cherchez une recette rapide qui aiguise l’appétit de vos invités et qui soit capable de résoudre le dîner ? Que diriez-vous d’un Gratin de pommes de terre à la normande? L’ingrédient principal est évidemment les pommes de terre polyvalentes qui, grâce à un gratin riche, deviendront croustillantes et délicieuses. Le gratin de pommes de …
Pour celles qui ne connaissent pas, cette escalope normande à base de dinde et de champignons de Paris est parfaite ! Voilà un plat en provenance de Normandie dont tout le monde raffole ! Ces escalopes de dinde à la normande se cuisine bien entendu avec de la crème fraîche épaisse, des champignons de Paris …
Escalope Normande aux champignons et crème fraîche Lire la suite »
Les cassolettes de Saint-Jacques font partie de la cuisine traditionnelle française. Dans les années 70, elles étaient présentées dans leurs coquilles avec une crème puis gratinées au four. Aujourd’hui, on les servira plutôt dans des mini cocottes ou dans des ramequins. Retrouvez le bon goût d’antan avec cette recette authentique de cassolettes aux fruits de …
Cassolettes de noix de Saint-Jacques a la sauce normande Lire la suite »
La Marmite Dieppoise est une spécialité normande. C’est une matelote composée de poissons fins (à la base, essentiellement plats) et de crustacés : coquilles Saint-Jacques, langoustines, gambas, grosses crevettes, moules, etc… C’est un plat très riche composé de crème fraîche et de beurre. Toute la Normandie dans une cassolette … Dans la Marmite Dieppoise Royale, …
la Marmite Dieppoise Royale spécialité normande Lire la suite »