Xavier Legrand
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Idées recettes
Endives farcies à l’italienne
Je sais, les endives, tout le monde n’aime pas, mais avec cette recette on a vraiment une autre façon de…
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Beignets
La recette des Bugnes Lyonnaises Moelleuses
Les bugnes lyonnaises moelleuses sont une spécialité culinaire typique de la région lyonnaise, souvent dégustées lors de la période du…
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Entrées
Salade endives-pommes de terre et thon
Je partage aujourd’hui avec vous une autre salade simple et savoureuse. Petite salade facile qui peut être servie en plat…
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Chocolats
Bounty maison avec 3 ingrédients seulement
Oh les bounty tout chocolat et noix de coco ! Qui ne rêve pas de faire ces mignardises à la…
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Chocolats
Gâteau au chocolat rapide et inratable et surtout délicieux
Le gâteau au chocolat est une véritable invitation à la gourmandise, un dessert intemporel qui séduit petits et grands. Cette…
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Chocolats
Ganache au chocolat simple à réaliser
La Ganache au Chocolat est l’une des préparations les plus appréciées en Cake Design car elle est très gourmande (aaaah,…
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Desserts
Chaussons crème pâtissière et amandes
Bonjour! Voilà une idée de recette avec pâte feuilletée et poudre d’amande effilés que j’ai réalisé pour recycler un reste…
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Desserts
Tiramisu pommes spéculoos à la Cannelle
Le tiramisu un classique de la cuisine italienne au bon goût de mascarpone et café, une superposition de crème et…
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Pommes de terre
Pomme de terre suédoise (le Hasselbaken)
Il semble que cette recette ait des origines suédoises, et qu’elle soit née de l’idée du chef d’un restaurant de…
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