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Coquilles Saint-Jacques gratinées

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Généreusement gratinée, cette recette de coquilles Saint-Jacques est parfaite pour recevoir lors de grandes occasions. Les saveurs de la mer se mélangent à merveille à la sauce onctueuse.

Important :
Pour bien réussir Cette recette il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer Les instructions de la recette.

Et il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites Sur La Page Suivante.

les ingrédients sont très peu nombreux ils sont comptés sur les doigts, et vous les avez peut-être déjà chez vous dans vos placards! Suivez la recette, préparez-la, Essayez-la et n’hésitez pas à la partager sur vos réseaux sociaux 🙂

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PORTIONS: 4
TEMPS DE CUISSON: 5 à 10 minutes

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Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

  • 250 ml (1 tasse) de vin blanc
  • 1 branche de thym
  • 1 feuille de laurier
  • 1 oignon haché
  • Sel et poivre au goût
  • 12 pétoncles moyens
  • 12 crevettes crues
  • 1 casseau de champignons coupés en quatre
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale
  • 60 ml (4 c. à soupe) de beurre
  • 60 ml (4 c. à soupe) de farine
  • 375 ml (1 1/2 tasse) de crème 15%
  • 500 ml (2 tasses) de pommes de terre en purée
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