Crêpes aux pommes parfumées à la cannelle

Crêpes aux pommes parfumées à la cannelle

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Combien de douceurs exquises et délicieuses, simples, pas chères et rapides, pouvez-vous préparer avec un peu d’imagination ? Les crêpes aux pommes et à la cannelle en font partie ! un dessert classique du Carnaval qui peut être préparé toute l’année, délicieux et parfait pour faire plaisir à vos amis, parents ou même vos enfants !

Ils peuvent être aromatisés de plusieurs manières, avec de la grappa, du citron ou du vin blanc, et aussi en ce qui concerne les pommes, vous pouvez choisir différents types , comme la présure, avec laquelle vous obtiendrez une saveur plus acide. Voici comment préparer cette recette des Crêpes aux pommes parfumées à la cannelle.

Recette Crêpes aux pommes parfumées à la cannelle:

Comment préparer les Crêpes aux pommes parfumées à la cannelle

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 4 personnes:

2 pommes
200 g de farine
2 œufs
140 g de sucre
1 verre de lait
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 pincée de cannelle
Huile ou beurre

Préparation :

Comment préparer les Crêpes aux pommes parfumées à la cannelle

1- Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes.

2- Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé, la cannelle, les jaunes d’oeufs, le lait et une pincée de sel. Battez tout très bien.

3- Pelez les pommes et, en retirant le noyau, râpez-les. Mélanger avec la pâte.

4- Faites chauffer un peu d’huile ou de beurre dans une petite poêle à feu vif.

5- Versez une demi-boule de pâte dans le moule pour qu’elle soit arrondie et moelleuse. Retournez-le après 2 minutes et laissez-le faire encore une minute de l’autre côté. Répétez le processus avec chaque crêpe.

Sans aucun doute, après un petit déjeuner comme celui-ci, vous aurez de l’énergie pour profiter du week-end. Passez un bon moment!

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