Résultats de recherche pour : croustillant

Gâteau aux pommes et mascarpone sans beurre

Gâteau aux pommes et mascarpone sans beurre

Gâteau aux pommes et mascarpone que je partage avec vous aujourd’hui, c’est un gâteau moelleux et fondant à souhait sans beurre avec une couche croustillante qu’apporte le sucre avec le quel on chemise le moule avant de mettre la pâte à gâteau, une idée ingénieuse qui fait son effet, la recette comme d’habitude est ultra …

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Mille-feuille recette traditionnelle faite maison

Mille-feuille recette traditionnelle faite maison

Le Mille-feuille  l’un des desserts les plus connus de la pâtisserie. Cela faisait pratiquement des années que je voulais le préparer et aujourd’hui j’ai finalement réussi à m’organiser et à me mettre au travail!! Je vous propose la recette traditionnelle maison, avec une crème pâtissière à la vanille, un glaçage au fondant blanc (tellement bon …

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LA CRIQUE LYONNAISE une spécialité régionale française

LA CRIQUE LYONNAISE une spécialité régionale francaise

La crique est une spécialité régionale qui se décline légèrement selon qu’on la déguste à Lyon, en Ardèche ou dans la région Stéphanoise. A l’origine, plat des canuts, (les personnes travaillant dans les soieries lyonnaises) elle s’est généralisée pour devenir un plat rapide, facile et pas cher dans les foyers lyonnais. Toutefois, cette spécialité a …

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Crêpes roulées au jambon et fromage en 20 minutes

Crêpes roulées au jambon et fromage en 20 minutes

Simple mais efficace, les crêpes roulées jambon et fromage ont emporté tous les suffrages ! Voilà une recette incontournable pour un apéritif, un pique-nique, un buffet froid ou même une entrée ! Garnies de jambon , ciboulette et fromage frais, les crêpes sont roulées sur elles-mêmes puis coupées en petites bouchées à déguster avec les …

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