Résultats de recherche pour : traditionnelle

Poulet à l’italienne « Pollo alla Cacciatora »

Poulet à l’italienne « Pollo alla Cacciatora »

A la recherche de nouvelles recettes, je suis tombée sur cette recette de poulet à l’italienne trouvée dans L’Italie de Jamie. C’est une recette de poulet traditionnelle s’intitule « Pollo alla Cacciatora » en italien cela signifie Poulet Chasseur. On est loin du poulet au champignons que m’évoque le poulet chasseur… C’est une recette pleine …

Poulet à l’italienne « Pollo alla Cacciatora » Lire la suite »

Flognarde aux pommes (avec ou sans Thermomix)

Flognarde aux pommes (avec ou sans Thermomix)

La flognarde, ou flaugnarde, est très proche du traditionnelle clafoutis à cela prêt qu’on ajoute d’autres fruits que la cerise. Il s’agit d’un dessert typique du Limousin et d’Auvergne :une sorte de crêpe épaisse ayant la consistance d’un flan incrustée de fruits d’hivers émincés (poire, pomme, raisins secs). Particulièrement prisée dans le sud-Limousin, ce dessert …

Flognarde aux pommes (avec ou sans Thermomix) Lire la suite »

LA CRIQUE LYONNAISE une spécialité régionale française

LA CRIQUE LYONNAISE une spécialité régionale francaise

La crique est une spécialité régionale qui se décline légèrement selon qu’on la déguste à Lyon, en Ardèche ou dans la région Stéphanoise. A l’origine, plat des canuts, (les personnes travaillant dans les soieries lyonnaises) elle s’est généralisée pour devenir un plat rapide, facile et pas cher dans les foyers lyonnais. Toutefois, cette spécialité a …

LA CRIQUE LYONNAISE une spécialité régionale française Lire la suite »

Beignets aux pommes légers dessert typique italien

Beignets aux pommes légers dessert typique italien

Beignets aux pommes légers, Aujourd’hui, je vous propose une petite douceur sucrée très simple à réaliser et surtout très rapide! Elle est issue du livre Weight Watchers RECETTES TOP CHRONO, je l’ai légèrement modifiée, je vous propose donc ma version 🙂 Voici un dessert typique italien, bien sûr, la recette traditionnelle est faite en faisant …

Beignets aux pommes légers dessert typique italien Lire la suite »