Le pain perdu est un mets à base de pain trempé dans un mélange de lait et d’œuf puis cuit. Il est connu dans de nombreuses régions du monde sous diverses appellations comme pain doré au Québec. Une très bonne recette de pain perdu de mon enfance que ma mère me faisait en rentrant de …
Pain perdu : La vraie recette de ma grand-mère Lire la suite »
Avoir une sœur ou un frère est l’un des meilleurs cadeaux que la vie puisse nous offrir ! Ils sont des partenaires de jeux durant l’enfance et des partenaires de vie à l’âge adulte. Mais savez vous qu’avoir une sœur peut être bénéfique pour la santé ? En effet, c’est une conclusion intrigante d’une étude …
Avoir une sœur qui parle beaucoup est un antidépresseur naturel Lire la suite »
Un bon petit dessert hyper léger aux bons petits biscuits de notre enfance: les petits-beurre et une mousse légère parfumée à la vanille et agrémentée de framboises. Non, il n’est pas si difficile que ça de préparer de fabuleuses pâtisseries-desserts. Pour un anniversaire ou un goûter à plusieurs, pas la peine de s’y prendre des …
Gâteau au yaourt pommes et caramel beurre salé est un dessert unique ! Un de ces gâteaux que vous pourriez facilement trouver dans un restaurant. Un fond friable, une crème délicieuse et un dôme de pommes caramélisées sur le dessus, encore mieux mis en valeur par le caramel. Un vrai plaisir! Et ce qui est …
Gâteau au yaourt, pommes et caramel beurre salé Lire la suite »
Je vous propose la recette de délicieux cannoli Sicilien mascarpone et noisettes , cette recette est très simple et rapide. Les Cannoli Siciliani (à lire avec un ton sérieux et solennelle…) . Pas seulement pour son côté gustatif, mais également pour son côté sentimentale, c’est bien plus qu’une recette : C’est un souvenir d’enfance. Un …
Souvenirs d’enfance, souvenirs de goûters fabuleux, souvenirs de cette odeur délicieuse qui envahit la maison, souvenirs de ces tranches grillées à l’extérieur et fondantes à l’intérieur… Le pain perdu brioché, c’est un bonheur simple dont personne ne devrait se priver. De génération en génération, il régale et réconforte à l’heure du goûter. Avec un peu …
Pain perdu brioché grillé à l’extérieur et fondant à l’intérieur Lire la suite »
Préparez-vous pour un moment de plaisir palatin intense: ce Gâteau de semoule aux raisins secs éveillera vos papilles et réchauffera votre cœur. Avec un goût irrésistible? Avec des consistances fermes? Absolument pas! Dès la première bouchée, vous retrouverez des arômes et des saveurs d’enfance et une texture qui ressemble à un câlin. Si parmi vous …
Si vous me demandez quel est mon dessert préféré, je vous répondrai certainement :”Le RIZ AU LAIT !”. Mes habitudes en la matière ne changent guère depuis plusieurs années. Je le prépare en suivant ma petite bible des Recettes faciles de Françoise Bernard. Mais cette fois-ci, je voulais vraiment obtenir un résultat très crémeux. J’y …
C’est une recette à base d’œufs de la culture culinaire d’Afrique du Nord et en particulier c’est un plat typiquement tunisien . Une recette contient toujours des couleurs et des senteurs du lieu où elle est née et dans ce cas, malgré sa simplicité, cette recette émane les senteurs typiques des comptoirs à épices tunisiens, ainsi …
Œufs blanc de poulet, oignons et tomates cerises au four Lire la suite »