Gaufres express feuilletées jambon/fromage, Je ne pouvais tout simplement pas ne pas faire l’expérience de cette gaufre spéciale, une excellente suggestion pour les dîners de dernière minute ou des invités inattendus, juste un rouleau de pâte feuilletée et beaucoup d’imagination, ou quelque chose à finir comme dans mon cas! Pour un repas simple et efficace: …
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La galette des rois pralinée est un dessert traditionnel français qui se mange à l’occasion de la fête de l’Epiphanie, qui a lieu le 6 janvier. Cette galette est constituée d’une pâte feuilletée qui enveloppe une frangipane (crème d’amande) au pralin. Lorsque l’on prépare la galette, on cache une fève (une petite figurine en porcelaine …
Que peut-on faire à partir de 4 œufs, des poireaux, du saucisson et du bacon, de la crème sure et de la pâte feuilletée ? Hum, tout peut arriver. Mais si vous faites une quiche aux poireaux, au bacon et à la saucisse, vous transformerez des ingrédients apparemment ennuyeux en une véritable beauté de goût. La …
Les Vol-au-vent au saumon fumé et Philadelphia est une entrée raffinée, savoureuse et facile à préparer. Nous pouvons les servir de nourriture doigt ou un casse-croûte savoureux pour un apéritif debout et de les accompagner avec un verre de vin blanc servi à la température. La recette suivante est très rapide car elle se prépare …
Le gâteau millefeuille est un dessert typique de la pâtisserie française à base de trois couches de pâte feuilletée et de deux couches de crème anglaise . Les variantes les plus connues impliquent l’utilisation de chantilly ou de crème de noisette, mais il existe également des variantes du célèbre dessert qui préfèrent plutôt la confiture …
Gâteau millefeuille aux fraises et à la crème pâtissière Lire la suite »
Le flan parisien est une pâtisserie traditionnelle française. Il existe de multiples interprétations de cette fameuse tarte. Aujourd’hui, je vous propose la variante au café, élégante et irrésistiblement parfumée. La surface est enrichie de poudre de cacao amer. La texture de ce flan parisien au café reste particulièrement suave, comme dans la recette originale. Je …
Flan parisien au café une variante savoureuse et élégante Lire la suite »