Saucisse et pommes de terre au four

Saucisse et pommes de terre au four, est un plat simple de présentation, mais très savoureux. C’est une délicieuse préparation épicée et fort en goût. La tendresse des pommes de terre et la saveur accentuée de la saucisse créent une explosion de saveur intense et inoubliable. Petits et grands vont l’adorer dès la première dégustation.

Si vous utilisez des pommes de terre jeunes à la peau très fine, vous n’avez pas besoin de les éplucher, au contraire cela donnera au plat un aspect encore plus rustique. Ce délice se fait en toute simplicité et ce, en un temps record. Le résultat final sera des saucisses juteuses avec une coquille magnifiquement colorée et des pommes de terre croustillantes et savoureuses

Recette Saucisse et pommes de terre au four:

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

– 500 g de saucisse
– 400 g de pommes de terre
– 100 g de lard
– 1 gousse d’ail
– 1 oignon
– 100 g de vin blanc
– 1 brin de romarin
– L’huile
– Pincées de sel au goût

Préparation:

Comment préparer la Saucisse et pommes de terre au four

Pour débuter la préparation , éplucher les pommes de terre propres et les couper en morceaux. Couper la saucisse en plusieurs morceaux. Mettre dans un plat de cuisson les pommes de terre, le lard, la saucisse, l’ail épluché en entier, l’oignon coupé, le sel, le romarin et l’huile.

Couler le vin blanc. Amalgamer tous les ingrédients, puis cuire le mélange dans un four à 180°C, pendant 45 minutes. Tourner de temps en temps la saucisse avec les pommes de terre. Vérifier la cuisson avant d’éteindre le four.

Éteindre le four et laisser reposer la succulente saucisse au four et pommes de terre, pendant 10 minutes avant de la servir.