Gâteau mousse au chocolat comme un Trianon
S'il existe un gâteau qui trône au panthéon de la pâtisserie française moderne, c'est bien…
Chocolats
Gâteaux
Entrées
Idées recettes
Salade de crevettes à l’avocat entrée santé
Il est des mariages culinaires qui semblent avoir été décidés par la nature elle-même. La…
Tartes
Tarte Aux Fraises et Framboises Sur Sablé Breton
Il est des classiques de la pâtisserie française qui ne vieillissent jamais, car ils touchent…
Chocolats
Desserts
Tiramisu
Tiramisu Nutella Banane en verrines
Il y a des desserts qui ne cherchent pas la complexité intellectuelle, mais qui visent…
fruits rouges
Patisserie
Recettes
Muffins ultra moelleux au mascarpone et fruits rouges
Nous avons tous, un jour, mordu dans un muffin décevant. Trop sec, trop dense, étouffe-chrétien,…
Gâteaux
Beurré normand aux pommes
Si vous pensez connaître la saveur de la pomme, préparez-vous à une redécouverte totale. Nous…
Desserts
fraises
fruits rouges
Parfait à la Fraise mascarpone et crème chantilly
Il est des desserts qui ne demandent pas de cuisson, pas de technique complexe de…
Quiches
Tartes
Tarte au lard, courgette et camembert
Il y a des plats qui parlent directement à notre instinct gourmand, sans passer par…
Quiches
Tartes
Tarte Rustique au Camembert et Courgettes Rôties
Il y a des plats qui ont du tempérament, et cette tarte en est l'étendard.…