Baguettes magiques sans pétrissage, recette rapide
Il y a quelque chose de presque sorcier dans la fabrication du pain. Transformer de…
Recettes
Poulet
Viandes
Escalopes de dinde au Saint Agur
La dinde est souvent la mal-aimée des volailles. Moins grasse que le poulet, elle pardonne…
Entrées
Salade de lentilles aux légumes
Il est des plats qui ne paient pas de mine mais qui, une fois en…
Entrées
Mini-tartes au thon en feuilles de brick
S'il y a bien un défi constant lors de la préparation d'un apéritif dînatoire ou…
Plats
Viandes
Filet de porc en mijoteuse à la crème de champignons
Le filet de porc à la crème de champignons est un classique qui réchauffe l'âme.…
Desserts
Gâteaux
Gâteau aux noix de pécan et café
Si le gâteau au yaourt est la petite robe noire de la pâtisserie, le gâteau…
Recettes
Pâté au saumon et pommes de terre
Il est rare de trouver un mariage aussi heureux que celui de la pomme de…
Idées recettes
Recettes
Cervelas à l’alsacienne ou cervelas Orloff
Dans le panthéon de la cuisine de bistrot et des "Winstub" alsaciennes, le cervelas tient…
Poissons et fruits de mer
Recettes de noel
Saint-Jacques fondue de poireaux à l’orange
La coquille Saint-Jacques est le joyau de nos côtes. Sa chair fine, légèrement sucrée et…