Charlotte aux pommes caramélisées au beurre salé
La Charlotte est l'un des piliers de la pâtisserie familiale française. Mais avouons-le, elle a…
Desserts
Gâteaux
Gâteaux
Beurré normand aux pommes
Si vous pensez connaître la saveur de la pomme, préparez-vous à une redécouverte totale. Nous…
Quiches
Tartes
Tarte aux thon tomates et courgettes
Dans le grand répertoire de la cuisine ménagère, la tarte salée occupe une place de…
Entrées
Salade de macaroni aux œufs à la coque (Colorée)
Il est grand temps de réhabiliter la salade de pâtes. Trop souvent, ce classique des…
Poulet
Viandes
Escalopes de dinde au Saint Agur
La dinde est souvent la mal-aimée des volailles. Moins grasse que le poulet, elle pardonne…
Plats
Viandes
Osso-Bucco aux champignons et tomates
L'Osso Bucco est un plat de "cuisson longue". Il s'agit de transformer un morceau de…
Desserts
fruits rouges
Idées recettes
Mousse à la Framboise rapide et facile à réaliser
Il est des fins de repas où l'on désire une touche sucrée sans la lourdeur…
Desserts
Idées recettes
Crème brûlée dessert classique et gourmand
Il y a quelque chose de profondément satisfaisant, presque thérapeutique, à briser la fine couche…
Desserts
Flan à l’ancienne, sans sucre, sans lait
Le flan aux œufs est, par essence, le dessert de l'enfance. C'est cette crème prise,…