Ganache au chocolat simple à réaliser
La ganache au chocolat est l’un de ces trésors de la pâtisserie qui allie simplicité…
Chocolats
Desserts
Patisserie
Chaussons crème pâtissière et amandes
Les chaussons à la crème pâtissière et aux amandes sont l’illustration parfaite de ce que…
Pommes de terre
Recettes
Pomme de terre suédoise (le Hasselbaken)
La pomme de terre suédoise, plus connue sous le nom de Hasselback, est l’exemple parfait…
Recettes
Viandes
Pâté de pommes de terre à la viande hachée
Le pâté de pommes de terre à la viande hachée est l’exemple parfait d’une cuisine…
Tartes
Viandes
Tourte aux légumes et viande hachée
La tourte aux légumes et viande hachée est un grand classique de la cuisine du…
Tartes
Tourte Auvergnate aux pommes de terre
La tourte auvergnate aux pommes de terre fait partie de ces plats qui ne se…
Plats
Poissons et fruits de mer
Crevettes flambées au pastis un pur délice
Les crevettes flambées au pastis sont l’une de ces recettes qui combinent élégance, générosité et…
Plats
Poissons et fruits de mer
Cassolette de Saint Jacques et crevettes roses
Les cassolettes de noix de Saint-Jacques et crevettes roses sont l’expression même du raffinement de…
Recettes
Cannelonis de courgette au boeuf et à la tomate
Les cannellonis de courgette au bœuf et à la tomate sont une déclinaison légère et…