Soupe de pommes de terre à la dinde

Soupe de pommes de terre à la dinde

Je vous propose cette recette, très savoureuse et très facile à réaliser, qui plaira à toute la famille ! Une soupe crémeuse de pommes de terre à la dinde, un plat d’hiver par excellence. Une soupe simple, préparée avec des ingrédients authentiques et des propriétés riches. C’est un plat vraiment unique, une recette qui est très simple à réaliser.

La soupe à la dinde et aux pommes de terre est un plat savoureux avec peu d’ingrédients pour n repas réconfortant qui réchauffe le corps et l’esprit. Alors, sans plus attendre Voyons ce dont nous avons besoin pour la préparation de cette savoureuse recette a base de pommes de terre et viande blanche.

Recette Soupe de pommes de terre à la dinde:

Comment préparer la Soupe de pommes de terre à la dinde

Nombre de personnes: 4 personnes
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1 h 30 minutes
Difficulté: Facile

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 4 personnes:

– 4 filets de dinde
– 4 carottes
– 3 pommes de terre
– 1 oignon
– 3 branches de céleri
– 1 boîte de tomates concassées
– 1 cube de bouillon de légumes
– 2 branches de thym
huile d’olive
– sel, poivre

Préparation:

Comment préparer la Soupe de pommes de terre à la dinde

Épluchez les pommes de terre, les carottes et l’oignon.

Taillez-les en dès.

Nettoyez et coupez les branches de céleri en morceaux.

Coupez les filets de dinde en cubes.

Faites chauffer 2 c. à soupe d’huile d’olive dans une cocotte.

Faites revenir les légumes avec du sel jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Incorporez les tomates concassées, puis remuez bien.

Laissez mitonner pendant 5 minutes.

Délayez le bouillon de légumes avec de l’eau chaude.

Versez le mélange sur la préparation, puis ajoutez les branches de thym.

Assaisonnez légèrement en sel et poivre.

Mélangez et ajoutez la dinde.

Laissez cuire 1h30.

Servez bien chaud.

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