Il ne fait aucun doute que les cannoli sont le dessert sicilien le plus célèbre. Ils ont été tracés à l’époque de la domination arabe de l’île et ont probablement été inspirés par un dessert romain mentionné par Cicéron. Une légende attribue leur origine au harem du Castello delle Donne (Château des Femmes) à Caltanissetta, …
La vraie recette de ratatouille provençale pas à pas est une spécialité française originaire de la Provence. À base de légumes et d’épices, la ratatouille traditionnelle peut être servie chaude ou froide en tant que plat d’accompagnement ou plat principal. C’est une recette de famille qui se transmet de génération en génération. Ratatouille provençale : …
Les Croissants au yaourt sont extraordinairement bons, idéals pour commencer la journée avec joie et avec la bonne quantité d’énergie. Doux et légers, nous pouvons les préparer avec la forme que nous préférons, et les déguster simples dans leur douceur ou les garnir, selon nos goûts, de confiture, de crème ou de chocolat. La préparation …
Croissants au yaourt 0% culpabilité légers et authentiques Lire la suite »
Un dessert classique qu’il est très facile de faire chez soi, une texture onctueuse, une saveur vanillée incomparable et une fine couche de caramel craquant… je suis certain qu’une fois essayée, vous l’adopterez :). Personnalisez ce dessert avec du cacao en poudre, du thé matcha ou de l’eau de rose par exemple ! Découvrez la …
l’authentique crème brûlée Un dessert facile à faire Lire la suite »
La tarte au chocolat blanc et ricotta est un dessert simple et authentique, mais gourmand et parfait pour toutes les occasions, une pâte brisée croustillante et friable qui contient une délicieuse et moelleuse garniture à la ricotta, enrichie de nombreux morceaux de chocolat blanc. Une recette simple, parfaite pour le petit-déjeuner ou pour un goûter, …
Un Délicieux dessert en portion individuelle, les cupcakes sont des gâteaux typiquement américains qui peuvent être préparés dans de nombreuses variantes selon vos goûts préférés, à la fois en version sucrée et salée. Les saveurs les plus authentiques et traditionnelles sont toujours les plus aimées: rien ne crée une atmosphère festive et chaleureuse comme le …
Voici un menu authentique parfait pour résoudre le déjeuner. Les côtelettes de porc désossées à la sauce crémeuse au citron sont très riches en goût. Leur saveur surprenante ravira toutes les papilles, même les plus exigeantes. Dégustez-les avec des pommes de terre au four! Ce sera un vrai régal. Petits et grands raffoleront de ce …
Côtelettes de porc désossées à la sauce crémeuse au citron Lire la suite »
C’est une recette très pratique et signée Cyril Lignac que l’on vous délivre aujourd’hui. Cette dernière extraite de son livre de recette intitulé “La pâtisserie”, paru aux éditions de la Martinière courant 2017. Comme chaque année je prépare ma galette des Rois et pour changer un peu je me suis tournée pour la recette de …
Galette des rois à la frangipane de Cyril Lignac Lire la suite »
Aujourd’hui, nous vous régalons avec un classique intemporel de la cuisine maison: les Pommes de terre au romarin et au thym. Impossible de ne pas aimer ce plat d’accompagnement typique qui se marie bien avec tout: viande ou poisson à vous de choisir, la seule règle est que les pommes de terre au four soient …
Flan aux pommes, léger sans beurre Prêt en seulement 6 Minutes : Un dessert sain et authentique avec peu de graisses, plaira à toute la famille et sera parfait pour être apprécié à tout moment de la journée! Le gâteau après cuisson reste très moelleux crémeux, sans beurre et facile à préparer. D’une consistance douce …
Flan aux pommes, léger sans beurre prêt en 6 Minutes Lire la suite »
