Toujours dans l’esprit d’une présentation différente du poulet , voici cette variante qui apportera un petit plus à vos tables . Une façon plus agréable et raffinée pour déguster de la volaille en ce mois de Noël où l’aspect visuel est primordial. Pour un plat de viande qui change un peu, je vous propose une …
Ce gratin de pomme de terre et poulet très facile, Un repas complet en un tour de main ? Misez sur ce gratin pomme de terre poulet. Idéal s’il vous reste des bouts de poulet après le repas dominical. Tout simple à faire, économique et rapide, vous ne serez pas déçue et on vous en …
Savourez ce gratin de pomme de terre et poulet très facile Lire la suite »
Aujourd’hui, Je vous propose de une Poulet à la crème de citron. Je crois qu’il ne se passe pas une semaine sans que je vous présente un plat à base de poulet :-)) Cette recette est carrément magique. Très facile et rapide à faire, avec des saveurs surprenantes et explosives… Attention ce poulet va devenir …
C’est une recette estivale romaine traditionnelle très colorée et savoureuse qui a été servie en particulier dans la région des Castelli Romani le 15 août. Ce plat comprend des poitrines de poulet combinés avec de l’oignon, des poivrons et des tomates pelées , le tout parfumé aux épices et piment. Il est simple à faire …
Le poulet crémeux aux champignons à la moutarde est une variante du plat classique à base de poulet, dans lequel les champignons et la moutarde forment ensemble une sauce d’accompagnement parfaite qui rend le poulet encore plus savoureux et rehausse sa saveur. C’est un plat qui peut être considéré comme unique, car il contient à …
Poulet aux champignons de Paris à la moutarde Lire la suite »
Retrouvez ma recette de suprêmes de poulet aux champignons, lardons, échalotes et miel. Un bon plat réconfortant aux saveurs sucrées-salées et vite prêt. Nous nous sommes régalés. Pour cette recette, j’ai choisi du poulet Val-Dieu issu d’un élevage belge du Pays d’Aubel. Le suprême de poulet au roquefort est un plat originaire de la région …
Suprêmes de poulet Val-Dieu aux champignons, lardons Lire la suite »
Les escalopes représentent l’un des plats de viande les plus hâtifs et les plus savoureux qui soient. Prêts en quelques minutes, ils sont si polyvalents qu’ils pourraient être préparés tous les jours sans jamais se fatiguer. Aujourd’hui je propose des blancs de poulet sont garnis au cantal et accompagnés de carottes à faire à la …
Le cordon bleu : viande tendre, croquante et dorée en surface avec un cœur racé et savoureux . Qui ne les aime pas ? Un économiseur de dîner parfait qui peut être commodément préparé et congelé pour être prêt sur la table en quelques minutes. Cordon bleu? Les faits maison sont meilleurs ! Le cordon …
Cordon-bleu de poulet crémeux et croustillant Lire la suite »
Je vous propose une recette de poulet cuisiné façon blanquette, un plat de viande très bon et délicat, ainsi appelé en raison de son aspect car il est tout blanc. Le secret de ce plat réside dans le fait que la viande n’est pas frite mais cuite doucement dans du bouillon et en fin de …
