Cupcakes aux oranges et au yaourt

Cupcakes aux oranges et au yaourt

Aujourd’hui, nous allons préparer un dessert. Mais pas n’importe quel dessert,  un dessert fait maison, facile et délicieux . Dans cette recette, vous ne trouverez pas les graisses saturées, ni les saveurs synthétiques des cupcakes commerciaux. Ceci est la recette d’une grand-mère, celle d’une vie. Des muffins authentiques à l’ orange et au yaourt que vous aurez prêts en un rien de temps.

À une autre occasion, nous avons préparé des muffins au chocolat , ils sont délicieux et vous pouvez les déguster à tout moment de la journée. Oubliez les pâtisseries commerciales remplies d’additifs nocifs pour la santé et essayez ces délicieux muffins à l’orange et au yogourt. Aussi bon que nos grands-mères l’ont fait.

Recette Cupcakes aux oranges et au yaourt:

Comment préparer les Cupcakes aux oranges et au yaourt

Temps requis: 30 minutes.

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 10 personnes:

4 œufs
1 yaourt au citron
le jus d’une orange
180g d’huile d’olive ou de tournesol
100g de sucre
200g de farine
12g de levure de boulangerie
1 pincée de sel
10-12 moules à cupcakes

Préparation:

Comment préparer les Cupcakes aux oranges et au yaourt

Voyons la recette pour préparer de délicieux muffins à l’ orange et au yaourt en moins d’une demi-heure!

Nous mettons dans un bol tous les ingrédients liquides et les mélangeons.

Dans un bol ou un récipient large, nous mettons les œufs, le yaourt au citron, le jus d’orange, l’huile et une pincée de sel, qui rehausseront toutes les saveurs.

Nous le mélangeons bien avec des bâtonnets électriques pour que tous les ingrédients soient bien intégrés et qu’il reste une masse homogène.

Nous ajoutons les ingrédients solides et mélangeons à nouveau jusqu’à ce que tout soit intégré.

Ensuite, nous ajoutons le sucre et dans une passoire nous mettons la farine et la levure. On le tamise petit à petit sur le mélange et on le remue de temps en temps pour que tous les ingrédients soient mélangés.

Lorsque nous avons fini d’ajouter toute la farine, remuer un peu plus jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Laissez cette pâte reposer pendant environ 10 minutes et passez à l’étape suivante.

Ensuite, nous remplissons les moules à cupcakes avec la pâte que nous avons préparée et la faisons cuire.

Nous couvrons les moules avec du papier enroulé pour les muffins, et nous y mettons le mélange que nous avons préparé précédemment. Faire une bonne quantité de pâte dans chaque moule sans la remplir.

Une fois cela fait, nous mettons les moules dans le four, préalablement chauffé à 180ºC. Au bout de 20 minutes, une fois qu’ils sont dorés, retirez-les du four.

Pour voir s’il est prêt, on pique les muffins avec un cure-dent. S’il sort propre, les muffins à l’orange et au yaourt sont prêts à servir.

Il est souhaitable que les muffins et à l’ orange Yogu r fraîche pendant un certain temps avant de servir. Ainsi, ils s’installeront et vous pourrez mieux profiter de toute leur saveur.

En suivant ces étapes, ils ne peuvent pas se tromper. Votre résultat vous surprendra!

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