Nous vous invitons à Rejoindre notre page Facebook 🙂:

Huîtres chaudes à la crème fraîche de Normandie

Envoi
Donner un avis
5 (1 vote)

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

5 personnes

20 belles huîtres
15 cl de crème fraîche
poivre
gros sel

Préparation:

Ouvrez les huîtres et jetez l’eau.

Détachez chaque huître de sa coquille et de son pied

Laissez-la dans la coquille.

Calez toutes les huîtres en coquille dans un plat rempli de gros sel.

Versez de la crème fraîche dans chaque huître, de manière à bien napper les huîtres sans pour autant les noyer.

Poivrez, ajoutez des échalottes ciselées selon goult

Passez au four 5-7 min à 210°C, thermostat 7.

Pages ( 2 sur 2 ): « Précédent1 2

Huîtres chaudes à la crème fraîche de Normandie

En continuant à utiliser le site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Plus d’informations

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer