Choux chantilly et ganache au chocolat
Raffinée, élégante, sophistiquée : la pâtisserie française est réputée dans le monde entier pour être non seulement un plaisir pour le palais, mais aussi pour les yeux, mettant en valeur des douceurs qui ressemblent à des bijoux. Quelques exemples sont Savarin , Flan parisien et Saint Honoré . A l’image de ces craquelins de choux …