Muffins ultra moelleux au mascarpone et fruits rouges
Nous avons tous, un jour, mordu dans un muffin décevant. Trop sec, trop dense, étouffe-chrétien,…
fruits rouges
Patisserie
Recettes
Chocolats
Gâteaux
Cake au Nutella dessert gourmand
Il existe dans l'imaginaire collectif deux types de gâteaux au chocolat. Il y a le…
Gâteaux
Beurré normand aux pommes
Si vous pensez connaître la saveur de la pomme, préparez-vous à une redécouverte totale. Nous…
Desserts
fraises
fruits rouges
Recette Fraisier dessert original
S'il existe un monument de la pâtisserie française qui annonce le printemps avec panache, c'est…
Quiches
Tartes
Tarte au lard, courgette et camembert
Il y a des plats qui parlent directement à notre instinct gourmand, sans passer par…
Quiches
Tartes
Tarte Rustique au Camembert et Courgettes Rôties
Il y a des plats qui ont du tempérament, et cette tarte en est l'étendard.…
Poissons et fruits de mer
Saumon sauce aux moules simple et plein de saveurs
Il y a des plats qui évoquent instantanément les déjeuners du dimanche, les nappes blanches…
Poissons et fruits de mer
Brochettes de Saint Jacques et gambas
Dans l'univers de la gastronomie marine, il existe des alliances qui semblent avoir été décidées…
Idées recettes
Recettes
Moelleux aux poireaux et mozzarella
Dans la grande famille des gâteaux salés, le "moelleux" est souvent le parent pauvre, éclipsé…