léger

Bavarois aux fraises sur génoise

Bavarois aux fraises sur génoise

C’est reparti pour un bavarois mais cette fois-ci, avec une mousse toute légère à la fraise sur un fond de génoise  que j’ai préparé pour une occasion toute particulière puisque c’était l’anniversaire d’un ami. Une recette très facile que j’ai prise chez “hervecuisine” où vous pouvez varier les plaisirs en utilisant d’autres fruits et faire …

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Gâteau invisible aux pommes recette ultra facile

Gâteau invisible aux pommes recette ultra facile

le gâteau invisible aux pommes, Composé majoritairement de fines lamelles de fruits et d’une pâte ressemblant à celle du clafoutis, le gâteau invisible n’est pas un nouveau concept qui consisterait à manger de l’air mais bien une tendance culinaire et une recette diététique. On vous explique tout sur cette nouvelle façon de faire des gâteaux …

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Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux)

Fondant à la noix de coco (rapide et délicieux)

Quelle belle passion la pâtisserie, mais c’est quand même souvent un peu chronophage… Mais en cherchant un peu, on trouve des recettes simples, rapides et ultra-gourmande. C’est comme ça que j’ai déniché ce délicieux fondant à la noix de coco. Ce gâteau à la noix de coco est un délice. Un bon goût de noix …

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Gâteau roulé aux fraises et fromage blanc léger

Gâteau roulé aux fraises et fromage blanc léger

Voici un gâteau qui sera le bienvenu à l’heure du dessert ou du goûter. Composé d’une génoise et d’une chantilly légère au fromage blanc, ce roulé vous replongera en enfance. La génoise est particulièrement moelleuse et la garniture est fondante et fruitée. Simple et rapide à confectionner, mêmes les enfants pourront mettre la main à …

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Casserole légère de lapin rôti miel et moutarde à l’ancienne

Casserole légère de lapin rôti miel et moutarde à l’ancienne

Le lapin à la moutarde : délicieusement et doucement piquant Le lapin à la moutarde donc, c’est un plat ancestral constitué de morceaux de lapins dorés et lentement mijotés et d’une sauce crémeuse et légèrement piquante à la moutarde à l’ancienne. Le lapin à la moutarde est un plat savoureux et rustique. Parfait à préparer …

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Pain au thon de grand-mère simple et économique

Pain au thon de grand-mère simple et économique

Parfois, vous ne savez pas quoi préparer et vous vous retrouvez souvent avec des délais serrés et peu d’ingrédients à la maison! Ce Pain au thon de grand-mère doré est bon marché et rapide à préparer. Il est également parfait coupé en cubes lors d’un buffet: bien sûr, vous pouvez le faire avec différentes saveurs, …

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Tomates farcies à la viande hachée et Jambon au four

Tomates farcies à la viande hachée et Jambon au four

Les tomates farcies au four sont des grosses tomates vidées puis remplies de chair à saucisse et de persil. Et enfin cuites au four. Une autre recette pour un petit plat bien gourmand et rapide. Voilà une excellente recette d’un petit plat simple et sain : les tomates farcies. Des belles tomates juteuses et savoureuses, …

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