Tarte aux courgettes et lard et camembert

Tarte aux courgettes et lard et camembert

Advertisements

La Tarte aux courgettes et lard et camembert est parfaite aussi bien pour servir en entrée, pour commencer un dîner entre amis, qu’en plat principal, quand on a peu de temps pour cuisiner. La garniture peut varier selon les goûts : on peut utiliser du jambon cuit, du lard fumé, du provolone ou de la mozzarella. Tous ces ingrédients se marient parfaitement avec les courgettes.

Nous avons utilisé de la pâte feuilletée, qui se prépare facilement à la maison, en quelques étapes simples, mais la pâte brisée est également idéale. Si vous êtes amateur de tartes salées ou que vous recherchez des recettes rapides pour le dîner, essayez notre tarte aux courgettes savoureuse. Découvrez à quel point il est facile de préparer une tarte salée aux courgettes et fromage.

Recette Tarte aux courgettes et lard et camembert:

Comment préparer la Tarte aux courgettes et lard et camembert

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients pour 5 personnes:

pâte feuilletée (ou brisée)
3 petites courgettes (ou 2 belles)
1 oignon nouveau
1 gousse d’ail
1/2 camembert
6 tranches de lard
une poignée de pignons
sel, poivre, herbes de Provence

Préparation:

Comment préparer la Tarte aux courgettes et lard et camembert

Faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive l’oignon émincé.

Quand il commence à dorer, rajouter les courgettes coupées en dés avec un peu d’ail.

Sale poivrer et parsemener d’herbes de Provence ou de thym.

Quand les légumes commencent à devenir tendres, les déposer sur la pâte feuilletée mise dans un moule à tarte préalablement beurré.

Couper des lamelles de camembert d’1/2 cm d’épaisseur et les disposer sur les courgettes.

Ajouter les pignons et les tranches de lard sur le tout.

Enfourner dans un four chaud à 200°, thermostat 6-7 25 à 30 minutes

Servir bien chaud!

Envoi
Donner un avis
4 (4 votes)