Qui a dit que faire son propre pain était difficile ? Rien de plus simple que de faire ses propres baguettes maison. Découvrez notre recette de baguette de pain express sans pétrissage. Impossible de résister à sa croûte croustillante et sa mie de pain moelleuse. C’est une douce odeur qui va parfumer votre maison ! …
Envie d’une bonne baguette de pain ? Exit l’étape « boulangerie », faites-la maison ! Avec cette recette express et surtout facile, faire votre pain vous-même sera un jeu d’enfant ! Faire son pain soi-même, cuit dans le four, ça prend un peu de temps mais c’est délicieux ! Ces baguettes, je les ai préparées …
Quoi de mieux que l’odeur du pain fraîchement sorti du four ? Bien que j’aie un faible pour les sucreries, l’odeur du pain évoque en moi de nombreux souvenirs, notamment liés à l’enfance. Voir le pain pousser au four pendant qu’il prend la couleur qui le caractérise est une des choses que je ne me …
Baguettes magiques sans pétrissage, recette rapide Lire la suite »
Baguettes maison sans machine ni robot, Faire du pain à la maison peut sembler difficile à première vue, mais c’est quelque chose que nos arrière grands-mères ont fait toute leur vie. Il ne faut donc pas se décourager et, avec une recette valable, et un peu de bonne volonté, nous sommes prêts à affronter la …
Baguettes maison sans machine ni robot (simple et rapide) Lire la suite »
Une idée sympa pour l’apéritif avec quelques restes et en moins d’une heure. La baguette farcie au jambon et à la mozzarella, baguette apéro ou encore baguette fourrée est un super recette pour l’apéritif, surtout lorsqu’on reçoit beaucoup de convives. C’est un petit délice qui se prépare la veille et qui fait systématiquement l’unanimité. Elle …
baguettes farcies au jambon et à la mozzarella Lire la suite »
Une recette traditionnelle et facile de la terrine de campagne de porc. La farce est prévue pour une terrine d’environ 1 kg 200. Pour une cuisson précise, vous pouvez utiliser une sonde de cuisson afin d’arriver à une température de 80 °C à cœur. Une terrine, dans la cuisine française, est un pâté fabriqué dans …
Terrine de porc de campagne traditionnelle française Lire la suite »
Cette année, c’est décidé ; vous vous lancez dans la fabrication de pain maison ! D’ailleurs, vous comptez bien réaliser votre premier pain sans attendre, pas plus tard que tout de suite. Le hic ? Vous ne disposez pas de levure boulangère. Par quel ingrédient remplacer la levure, pour préparer votre premier pain ? Comment …
Comment faire du pain sans levure boulangère? Lire la suite »
Baguette Inratable fait maison. Ne vous pensez pas que vous pouvez sentir son parfum parfumé et le son incomparable de croquant juste à la seule mention de celui-ci? Ce délicieux pain est facile à préparer même à la maison grâce à la recette que j’ai trouvée récemment. Même moi qui ai essayé à plusieurs reprises …
Baguette Inratable fait maison pain facile à préparer Lire la suite »
Vous n’avez pas mangé tout le pain acheté la veille et vous ne voulez pas le jeter ? Cette recette est faite pour vous ! Désormais, le pain rassis ne partira plus à la poubelle. Recyclez-le en un délicieux dessert ou goûter. Non seulement ce gâteau est facile à réaliser, mais il est en plus …
Trempé dans des œufs et du lait puis frits dans du beurre ou de l’huile , le pain perdu est un dessert Moelleux et fondant, bien doré sur le dessus, délicieusement saupoudré de sucre ou de cassonade, le pain perdu nous rend nostalgiques et nous remplit le ventre et le cœur d’un doux plaisir. Une …
Pain perdu d’enfance simple et facile à réaliser Lire la suite »
