fruits rouges

Gâteau aux Petits-Beurre et aux framboises

Gâteau aux Petits-Beurre et aux framboises

Un bon petit dessert hyper léger aux bons petits biscuits de notre enfance: les petits-beurre et une mousse légère parfumée à la vanille et agrémentée de framboises. Non, il n’est pas si difficile que ça de préparer de fabuleuses pâtisseries-desserts. Pour un anniversaire ou un goûter à plusieurs, pas la peine de s’y prendre des …

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Gâteau au Yaourt, façon cupcakes à la confiture de fraise

Gâteau au Yaourt, façon cupcakes à la confiture de fraise

Voici la recette que j’ai réalisé hier pour le goûter familial à la maison! Le Gâteau au Yaourt, façon cupcakes à la confiture de fraise, Ces cupcakes se préparent en quelques minutes, ils sont moelleux et savoureux, et seront parfaits pour un petit déjeuner sain et authentique, une collation savoureuse et saine. Ces délicieuses petites …

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Pain perdu brioché au fromage et aux fraises

Pain perdu brioché au fromage et aux fraises

Une brioche de perdue? Un bon petit goûter/brunch/petit déjeuner (rayez la mention inutile) de retrouvé ! Ici, la recette du pain perdu se fait sucrée-salée, avec du brie et des fraises dedans. Pas de gâchis ! J’imagine parfaitement ce que vous allez ressentir en regardant ce dessert! Il est vrai que cette brioche perdue au …

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Tarte amandine aux cerises et crème fraîche

Tarte amandine aux cerises et crème fraîche

Dans cette recette, nous vous révélons comment préparer une Tarte amandine aux cerises et crème fraîche, le dessert idéal pour une collation printanière et estivale ou pour le petit-déjeuner. Une recette rustique et intemporelle, une pâte moelleuse et délicieuse qui contient une délicieuse garniture aux cerises: à elles seules, elles suffisent à rendre ce délice …

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Tiramisu aux framboises et citron sans œufs sans gélatine

Tiramisu aux framboises et citron sans œufs sans gélatine

Ce tiramisu au citron et framboises est vraiment très frais et léger. Un dessert idéal pour l’été, même si la rentrée est passé nous sommes toujours en été, profitons en avant la baisse des températures… Ce gâteau est bien rafraîchissant, très crémeux, légèrement mousseux. Il ne contient pas de gélatine, ni d’agar-agar. Une alliance au …

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Mille feuille à la fraise fait maison

Mille feuille à la fraise fait maison

Une pâtisserie bien gourmande et faite maison, un mille-feuilles ou mille-feuille aux fraises ce délicieux entremet composé de trois couches de pâte feuilletée croustillante et deux couches de crème pâtissière ou de crème mousseline à la vanille. Le dessus est glacé traditionnellement du fondant. On peut y ajouter des fruits selon l’envie ou même le …

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Clafoutis Rhubarbe aux Fraises parfumé à la Vanille

Clafoutis Rhubarbe aux Fraises parfumé à la Vanille

Le clafoutis est un gâteau cuit au four de la tradition française . Sa pâte est très similaire à celle des crêpes, mais un  peu personnalisée. Dans cette recette la personnalisation est également donnée par le fruit : en fait, au lieu des cerises traditionnelles , j’ai utilisé des fraises et des Rhubarbes. Le chromatique …

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Clafoutis au chocolat noir et aux cerises

Clafoutis au chocolat noir et aux cerises

Combien de gâteaux exquis et délicieux, simples, bon marché et rapides, pouvez-vous préparer au four? Le Clafoutis au chocolat noir et aux cerises en fait partie!, Une variante du traditionnel clafoutis qui marie deux ingrédients qui vont très bien ensemble le chocolat et les cerises. Ce mariage des cerises et du chocolat est excellent. Le …

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Gâteau aux fraises et au yaourt moelleux

Gâteau aux fraises et au yaourt moelleux

Il y a un air de printemps et les bruits se font entendre. Alors pourquoi ne pas préparer ce délicieux gâteau moelleux aux fraises et au yogourt ? C’est un gâteau très simple, mais son arôme, déjà au four, vous conquerra. Avec la chaleur, les fraises libéreront tout leur parfum et leur arôme. Doux et …

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