Résultats de recherche pour : velouté

Noix de Saint-Jacques poêlées sur velouté de potiron

Noix de Saint-Jacques poêlées sur velouté de potiron

Une entrée festive : de quoi éblouir vos invités pour le réveillon de Noël ou pour fêter la nouvelle année. Retrouvez d’autres recettes pour les fêtes. C’est un classique qu’il ne faut pas oublier! C’est tellement bon… Et pour les fêtes de fin d’années, pourquoi ne pas y ajouter quelques noix de St Jacques juste …

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Velouté de champignons de Paris

Velouté de champignons de Paris

Le Velouté de champignons , ou crème de champignons, est une entrée délicieuse et onctueuse, idéale pour les périodes de froid. Dans notre recette, nous avons utilisé des champignons de Paris, mais vous pouvez également choisir des cèpes ou des champignons mélangés ou séchés. Un plat chaud, crémeux et aux saveurs délicates pour ravir vos …

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Velouté de carotte à la vache qui rit facile et savoureux

Velouté de carotte à la vache qui rit facile et savoureux

Vos petits ogres n’aiment pas les carottes ? Pas de problème, avec la cette recette de velouté de carotte à la vache qui rit , ils changeront d’avis. Voici une recette un velouté de carotte au fromage ‘Vache qui rit’ très facile, savoureuse et étonnante, qui fera plaisir aux petits et grands. Ce velouté de …

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Velouté de patate douce au lait de coco et épices

Velouté de patate douce au lait de coco et épices

Une recette de soupe réconfortante avec ce velouté de patate douce. c’est L’automne , le retour des recettes de soupes ! Les soupes ont cet immense avantage de se faire en grande quantité, de se réchauffer rapidement pour vous faire plusieurs dîners le soir… Elles ont l’avantage aussi de mettre de la couleur dans vos …

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Gâteau au fromage ricotta et à l’abricot

Gâteau au fromage ricotta et à l’abricot

Le Gâteau au fromage ricotta et à l’abricot est un dessert frais et crémeux pour le petit déjeuner et une collation. Il est préparé avec une base de biscuits secs et une crème de ricotta crémeuse et veloutée à laquelle j’ai ajouté des abricots frais. Dans la base des biscuits, il n’y a pas de beurre mais de l’huile …

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Mijoté de bœuf aux carottes et à la sauce tomate

Mijoté de bœuf aux carottes et à la sauce tomate

Adoré des adultes et des enfants, sujet de recettes transmises de génération en génération, le ragoût est l’aliment réconfortant par excellence. Ce plat est parfait pour se mettre à l’abri du froid hivernal, pour se remplir l’estomac sans être riche en graisses et en glucides. De plus, ses fonds veloutés sont également bien adaptés pour …

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Gâteau au yaourt aux pommes en un temps record

Gâteau au yaourt aux pommes en un temps record

L’odeur d’une tarte aux pommes fraîchement sortie du four me rappelle immédiatement de merveilleux souvenirs de mon enfance, alors que c’était l’un des très rares desserts préparés à la maison et que c’était toujours une fête! Aujourd’hui, je veux vous parler d’un délicieux gâteau aux pommes et au yaourt, très doux et parfumé, Accordez une …

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bœuf bourguignon: l’astuce pour viande très tendre

bœuf bourguignon: l’astuce pour viande très tendre

Pour déguster un plat vraiment hors du commun, peaufiner ce succulent bœuf bourguignon facile. Facile oui, mais très spéciale avec la cuisson de la viande qui se fait à la cocotte afin de le rendre extrêmement tendre. Sans parler des autres ingrédients qui font le succès de la recette, non seulement au niveau du goût, …

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Mayonnaise maison avec 3 ingrédients seulement

Mayonnaise maison avec 3 ingrédients seulement

La mayonnaise maison est recette très facile  à Préparer. Vous n’aurez besoin que de 3 ingrédients pour réaliser une sauce douce et veloutée pour accompagner vos plats. Cette recette est parfaite à réaliser à la dernière minute car elle est vraiment super rapide, En fait il suffit de mettre tous les ingrédients dans un récipient …

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