Le rôti est l’un des plats de viande les plus populaires et ne peut être manqué sur la table lors des occasions les plus importantes ou lors des déjeuners en famille du dimanche. Bien qu’il soit généralement cuit au four, tout le monde ne sait pas qu’il est possible de faire un excellent rôti dans …
Rôti aux carottes, ail et vin blanc à la poêle Lire la suite »
Tartelettes aux pommes de terre poêlées au cœur filandreux est un délicieux est un apéritif très facile à préparer. Cette recette , ainsi que la recette la plus classique de la tarte aux pommes de terre , plaît vraiment à tous, petits et grands, et se prête facilement à la personnalisation. Si, par exemple, vous …
Tartelettes aux pommes de terre et jambon poêlées Lire la suite »
Dégustez de délicieux tournedos taillés par votre boucher dans le filet de bœuf. Enroulé de barde, cette viande rouge est particulièrement tendre et savoureuse lorsqu’elle est grillée. Le Tournedos correspond à une jolie pièce de viande bien épaisse, idéalement prélevée dans le filet. Elle est vendue en portion individuelle, bardée de lard. Elle se cuisine tout …
Une entrée festive : de quoi éblouir vos invités pour le réveillon de Noël ou pour fêter la nouvelle année. Retrouvez d’autres recettes pour les fêtes. C’est un classique qu’il ne faut pas oublier! C’est tellement bon… Et pour les fêtes de fin d’années, pourquoi ne pas y ajouter quelques noix de St Jacques juste …
Noix de Saint-Jacques poêlées sur velouté de potiron Lire la suite »
Facile à réaliser, cette recette aux Saint-Jacques est raffinée et savoureuse. La délicatesse des Saint-Jacques, l’onctuosité de la crème et le subtil parfum du safran de cette recette se marient à merveille et sauront combler vos invités avec élégance. Comment vous décrire ce plat ? Une parenthèse de douceur qui nous a mis les papilles …
Aujourd’hui, nous préparons un plat parfait pour toutes les occasions : saucisse et pommes de terre ! Ces deux ingrédients sont parfaits ensemble, Saucisse et pommes de terre dans une poêle un plat facile, savoureux et peu coûteux que tout le monde aime. C’est très simple et rapide, la cuisson à la poêle n’altère pas …
Poêlée aux pommes de terre et saucisse fumée Lire la suite »
