cuisine francaise
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Plats
Filet mignon de porc aux champignons de Paris
Découvrez notre recette savoureuse de filet mignon de porc aux champignons de Paris ! Ce plat emblématique de la cuisine…
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Desserts
Mini Tartes Tropéziennes dessert traditionnel et original
La tarte tropézienne est née en 1955 dans les cuisines d’Alexandre Micka, pâtissier d’origine polonaise. Plusieurs versions circulent, à la…
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Plats
Blanquette de poulet plat traditionnel
Je vous propose une recette de poulet cuisiné façon blanquette, un plat de viande très bon et délicat, ainsi appelé…
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Plats
Recette boeuf bourguignon traditionnel
Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel français, originaire de la région de Bourgogne. Cette recette de viande mijotée dans…
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Entrées
Pissaladière recette niçoise (oignons, anchois, olives)
Recette de la pissaladière niçoise telle qu’on la fait à Nice. C’est à dire avec du pissalat, un pâte à…
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Plats
RATATOUILLE PROVENÇALE AUTHENTIQUE
La vraie recette de ratatouille provençale pas à pas est une spécialité française originaire de la Provence. À base de…
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Poissons et fruits de mer
Cassolettes de noix de Saint-Jacques a la sauce normande
Les cassolettes de Saint-Jacques font partie de la cuisine traditionnelle française. Dans les années 70, elles étaient présentées dans leurs…
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Patisserie
Petits pains au lait moelleux et inratable
C’est Les pains au lait maison sont tellement meilleurs que ceux du commerce ! Ils sont extra moelleux et si…
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Plats
Blanquette de veau l’un des plats préférés des Français
La blanquette de veau est l’un des plats préférés des Français. Laissez-vous tenter par cette recette traditionnelle qui fera l’unanimité…
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