Biscuit roulé au mascarpone et framboises
Il est des gâteaux qui ont le pouvoir de nous faire retomber en enfance dès…
Tarte sans pâte aux pommes et au caramel WW
Il est des desserts qui prouvent que la gourmandise n'est pas l'ennemie de l'équilibre. Cette…
Gâteau Renversé à l’Ananas très simple a réaliser
Il est des desserts qui traversent les modes sans prendre une ride, et le gâteau…
GATEAU DE PAIN AU LAIT CONCENTRE SUCRE
Il y a quelque chose de magique à transformer un ingrédient aussi humble que du…
Les orchidées à tête de singe sont rares et très expressives
Les Orchidées à tête de singe et celles du style Dracula comprennent 118 espèces indigènes…
Verrines aux framboises et crème pâtissière
Si la pâtisserie est un art, la verrine en est l'esquisse moderne. Elle permet de…
Charlotte aux fraises et mascarpone
Dans la grande famille des entremets sans cuisson, la Charlotte aux fraises trône souvent en…
Charlotte aux fraises recette simplissime
Il est des desserts qui imposent le respect dès leur arrivée sur la table. La…
Le choufflé coco du chef Philippe CONTICINI
S'il est un chef qui a su révolutionner la structure même de la pâtisserie moderne,…
Croque Saumon fumé et Boursin en 10 min
S'il est un monument de la "street food" à la française, c'est bien le Croque-Monsieur.…